Рецепти за студени сосове

513 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 26 > >>

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

Слага се в студена фурна.


Печени свински ребра и пържоли от гърди с картофи, моркови, пушено топено сирене, бекон и домати от консерва в глинен гювеч на фурна

Слага се в студена фурна.


Печен свински джолан с гъби, морков, лук, доматено пюре и подправки в глинен гювеч / съд

Гювечът се слага в студена фурна и ястието се пече на 180 градуса за около 3 часа....По време на печенето джоланът се обръща, за да поеме от соса и от другата страна.


Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурна

Гърнето се слага в студена фурна и се готви на умерен огън, докато месото е напълно готово....Рулата се сервират нарязани, полети със соса от готвенето.


Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурна

После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути....Шаранът плакия се поднася студен.


Печено цяло пиле с чесън и мащерка в гювеч на фурна

Захлупва се и се слага в студена фурна....Пилето се сервира със соса.


Широка паста папарделе със сьомга, праз лук и спанак

Папарделето се сварява според указанията на опаковката, измива се добре, за да не залепва и се съхранява в студена вода, докато се сготви сосът.


Европейска салата с царевица, зеле, яйца, кренвирши и горчица

Сосът се приготвя, като в дълбок съд се постави горчицата, зехтинът, солта и оцетът и всичко се разбърква....С получената смес се полива вече изстудената салата.


Кавърма от телешко месо с лук, морков, гъби, домати, яйца и кашкавал в гювечета

Слагат се в студена фурна и се пекат на 200 градуса до готовност.


Печена риба есетра плакия на фурна

После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути....Есетрата плакия се поднася студена.


Панирани филета от свински бут

Когато всички филенца са панирани и подредени се поливат със сос приготвен по следния начин: възвират се прецедената мазнина, в която е панирано;...Така приготвен, свинският бут може да се сервира със задушени зеленчуци както студен, така и топъл.


Задушено диво прасе по ловджийски

Пак се поставя месото вътре се оставя да изстине....Прибавя се сол, червен пипер, месото, захарта и се залива с доматения сос, водата, оцета и червеното вино.


Мезе от телешко шкембе, език и сланина

Щом е готово се оставя да изстине и се нарязва на филийки....Поднася залято със сос от счукан чесън, оцет и сол.


Пикантни задушени моркови

Тенджерата се захлупва и ястието се вари 3 минути на слаб огън - само колкото морковите да поемат соса....Поднасят се студени или топли.


Каша от гъби с брашно и подправки

Що сосът заври, се прибавят гъбите, черен пипер и сол на вкус....Кашата се вари още десетина минути и се оставя да изстине.


Риба плакия с мащерка на фурна

После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути....Рибата плакия се поднася студена.


Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съд

В края на готвенето царевичното нишесте се разтваря в малко студена вода и се добавя към соса, за да се сгъсти допълнително.

Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съд

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Смесват се зехтинът, соевият сос, сокът от лимон, настърганият пресен джинджифил, счуканият чесън, солта....С тази марината се залива месото и престоява на студено поне 2 часа.

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

След това се отцеждат и се измиват със студена вода....Към месото се добавят соевият сос, тъмният соев сос, оризовото вино и кафявата захар.

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Грилован калмар с японски сос

След това се измива обилно със студена вода и се подсушава с кухненска хартия....В малка купа се смесват соевият сос, миринът, сакето, захарта, настърганият джинджифил и сусамовото масло.

Грилован калмар с японски сос

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 26 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.