Рецепти за супа

Вкусен таратор - класическа рецепта

Шишчета от кюфтенца Терияки с телешка кайма

В купа смесете нарязания зелен лук, 2 супени лъжици сос терияки, 1 супена лъжица кетчуп, яйце, галета и телешка кайма.

Пилешки хапки от филе в турски орехов сос с кисело мляко

Корените за супа се слага в един литър подсолена вода.

Крокети от риба с кисели краставички

Рибата се почиства и се слага във вряща подсолена вода заедно с нарязаните лук и корени за супа.

Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Корените за супата се нарязват на ситно и се задушават в 1 чаша месен бульон.

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Загрейте 1 супена лъжица олио в голям тиган на средно висока температура.

Немско варено говеждо месо по Мюнхенски с хрян и кисели краставички

Преди да е готово, да се добавят почистените и нарязани корени за супа и запържените, разрязани наполовина глави лук.

Кифлички със сирене и чеснова коричка

В купичка се слага маята със захарта, 3 супени лъжици прясно мляко и 3 супени лъжици брашно.

Великденски козунак със стафиди, лимон и ванилия

От него се взимат 2-3 супени лъжици, в които отделно се разбива маята заедно с 2-3 супени лъжици брашно и супена лъжица захар.

Филе миньон (телешко) със сос от гъби и шери на тиган

Разтопете 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно силен огън.

Домашни козуначени великденски кифлички (с прясна мая) и пълнеж от настъргани ябълки

Маята се разтваря в 150 милилитра прясно мляко заедно с 1 супена лъжица захар, 1 чаена лъжица сол.

Варени свински крачета в тенджера под налягане

Сръбска телешка плескавица с бекон и кашкавал на скара

Кубчето бульон се размива в 2 супени лъжици вода и се смесва с телешката кайма.

Домашни понички с мая печени на фурна с лимонова шоколадова глазура и кокосови стърготини (без пържене)

Маята се разбъркват в 100 милилитра топло прясно мляко с една супена лъжица захар и се оставя да шупне.

Таратор по странджански без кисело мляко

Бърз козунак

Към млякото се добавя маята, 1 супена лъжица захар и 3 супени лъжици брашно.

Хапка свежест - Десерт с бисквити, цедено кисело мляко, мед, орехи и горски плодове

След това се добавя супена лъжица домашен мед, печени орехови или други ядки и две супени лъжици цедено кисело мляко.

Обикновен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко и нектарини или праскови

По желание десертът се глазира с 2-3 супени лъжици плодове, 2-3 супени лъжици захар и 2-3 супени лъжици прясно изцеден цитрусов плод.

Вкусен и лесен домашен маслен кекс / сладкиш с прясно мляко, сини сливи и ванилия в продълговата правоъгълна форма (с бакпулвер)

По желание десертът се глазира с 2-3 супени лъжици плодове, 2-3 супени лъжици захар и 2-3 супени лъжици прясно изцеден цитрусов плод.

Гарнитура с ориз, зеленчуци и червен боб

Добавя се оризът и около една супена лъжица масло.