Картофена чорба с киселец на баба

Name: Картофена чорба с киселец на баба
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 кг картофи; 2 стръка зелен лук; 1 стрък пресен чесън; 1 глава лук; 2 моркова; 4 с.л. олио; сол; черен пипер; 1/2 връзка магданоз; 10 листенца киселец

Картофена чорба с киселец на баба - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

1/2 кг картофи
2 стръка зелен лук
1 стрък пресен чесън
1 глава лук
2 моркова
4 с.л. олио
сол
черен пипер
1/2 връзка магданоз
10 листенца киселец

Рецепта:

Картофите (1/2 кг) се почистват и нарязват на парченца, морковите (2 бр) - също. Лукът (2 стръка) и чесънът (1 стрък) се нарязват на ситно. Всички зеленчуци се варят на тих огън под капак до омекването им. Ястието се посолява и подправя с черен пипер. Прибавят се нарязаният на ситно киселец (10 листенца) и олиото. Чорбицата ври още 2 минути. Поднася се топла, обилно поръсена със ситно нарязан пресен магданоз (1/2 връзка).

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Картофена чорба с киселец на баба

Картофена супа (чорба) със сьомга, течна сметана и пресен лук	Картофена салата с моркови, кисели краставички и праз	Картофена крем супа с обикновени и сладки картофи (батат) с готварска сметана
Запечени картофи с бекон, лук, кашкавал и мащерка на фурна	Картофена запеканка с майонеза, печени чушки и сирене	Картофена запеканка с броколи (пресни или замразени) и сирене под фолио на фурна
Печени смачкани цели картофи с кората (обелка) на фурна с масло и мащерка	Картофена запеканка със сирене, кашкавал, пушен бекон и домати	Картофена запеканка с бекон, сметана, моцарела и сирене чедър

Калории и хранителна стойност
Порция			204 г
Калории		185 кал	9%
Калории от мазнини		63 кал	12%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		4г	9%
Мазнини		7г	33%
	Наситени	1г
	Мононенаситени	3г
	Полиненаситени	3г
	Омега 3,6,9	5.89г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		28г	59%
	Фибри	4.6г
	Нишесте	19г
	Захари	2г
Холестерол		0мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		251мкг	28%
B1 (Тиамин)		0.106мг	9%
B2 (Рибофлавин)		0.069мг	5%
B3 (Ниацианамид)		1.56мг	10%
B5 (Пантенол)		0.49мг	10%
B6 (Пиродоксин)		0.409мг	31%
B9 (Фолиева киселина)		29мкг	7%
B12 (Кобаламин)		0мкг	0%
C		23мг	26%
D		0мкг	0%
E (Токоферoл)		0.36мг	2%
K (Менадион)		124.91мкг	104%
Витамин Холин		20.89мг	4%
Калций		41мг	4%
Фосфор		91мг	13%
Желязо		1.6мг	13%
Натрий		22мг	1%
Магнезий		38мг	10%
Цинк		0.55мг	5%
Мед		0.173мг	19%
Манган		0.307мг	13%
Селен		1мкг	2%

Картофена чорба с киселец на баба

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Още рецепти за ястия по темата:

Крем супа от пасирани картофи и моркови със течна сметана, масло, прясно мляко и джинджифил

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Крем супа от картофи и целина с крутони

Подобни рецепти на Картофена чорба с киселец на баба

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?