Картофени крокети с хляб и чесън
Продукти:
Рецепта:Картофите се почистват и се обелват. Хлябът се накисва във вода, след което се отцежда. Настърганите картофи се смесват с хляба, чубрица, магданоз, черен пипер и сол на вкус. Сместа се разбърква добре и от нея се правят малки продълговати кюфтета. Овалват се първо в брашно, след това в разбитите яйца и накрая в галета. Картофените крокети се пържат в загрято олио до златисто загар. |
Картофени крокети с кашкавал и млечен сос с копър и чесън
Картофени крокети (кюфтета) със спанак и синьо сирене пържени на маслена баня
Картофи соте с кашкавал, копър и чесън
Картофи соте с бекон, лук, магданоз и чесън
Картофи соте без пържене с копър и чесън
Картофи соте с бекон, чесън и копър 