Рецепти за сусам

Гръцки соленки с кисело мляко и амонячна сода

Отгоре се поръсва със сусам и се нарязва на ленти.

Бланширан карфиол с киноа, авокадо, пресен зелен лук и кашу

Полива се със зехтин, поръсва се със пресен зелен лук и сусам.

Бланширани броколи с киноа, зелен боб бакла, бадеми и авокадо

Полива се със зехтин, поръсва се със зелен лук и сусам.

Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, сирене и киноа на фурна

Сместа се овкусява с копър, сусам, ленено семе и сол на вкус.

Бутер пица калцоне с плънка от салам, шунка, кисели краставички, гъби и кашкавал

Поръсват се със сусам и маково семе и се пекат в силно загрята фурна.

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Посолява се, поръсва се със сусам и се полива със соев сос.

Печени свински гърди с круши, моркови и броколи на фурна

Мариновано цвекло с лук и ряпа

Салатата се подправя с оцет, зехтин, сусам и магданоз.

Великденска погача (с мая)

Погачата се намазва с жълтък и се поръсва със сусам.

Банички с готови кори с чери домати, моцарела и босилек

Намазват се с масло и се поръсват със сусам.

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Получените солени кифлички се слагат в тава, покрита с хартия за печене, намазват се с разбит жълтък и се поръсват със сусам.

Китайски пелмени със свинско месо на пара

Оставя се да престои 30 минути, след което се добавя сусамовото олио и се разбърква.

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Оставя се да престои 30 минути, след което се добавя сусамовото олио и се разбърква.

Пържено пиле с краставица по китайски

След една минута се добавя сусамовото олио, разбърква се добре и ястието е готово за сервиране.

Сочна зелева салата със сметана и соев сос

Прибавят се ситно нарязаният пресен копър, сусамът на зърна и счуканите орехи.

Пържено пиле със зеленчуци по корейски

Прибавят се грахът, който е предварително сварен, счуканият чесън, нарязаните на тънки ивици моркови и червена чушка, кедровите ядки, сусамът, солта.

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Всичко се поръсва обилно със сусамово семе.

Задушено вегетарианско тофу с гъби по китайски и зеленчуци на уок тиган

Накрая се добавя и сусамовото масло, разбърква се и се поднася горещо.

Шишчета от калмари със сос териаки

Щом сосът се сгъсти, се прибавя сусамовото масло и втората лъжица лимонов сок.

Качамак с яйца, сирене и сушени домати

Поръсва се със ситно нарязания лук, сусамовите зрънца и малко олио.