Рецепти за телешко варено

256 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 10 11 12 13 > >>

Телешко шкембе в масло с чесън на тиган

Шкембето се почиства и се слага да се вари....Добавя се телешкото шкембе и се готви докато хване лек загар.


Супа от телешка глава

Телешката глава се разсича на няколко парчета, които се заливат в вода в дълбока тенджера и се слагат да се варят.


Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос

Ястието се сервира върху сварен бял ориз и се гарнира със свеж нарязан пресен лук.

Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Шкембето се вари до готовност, след което се отцежда от бульона и се нарязва.


Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Зелевите листа се отделят от зелката...

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)

Телешката кайма, настърганият лук, черен пипер, кимион, кориандър, сминдух и червен пипер се объркват добре....Сармите се варят на средна температура за около 45 минути.


Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

Варят се около 20 минути, след което към тях се прибавят задушените зеленчуци....От телешката кайма и яйцето и останалия лук се прави смес.


Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Щом омекне, се добавя телешката каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи....Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с ред патладжани, а между редовете да се поставят листенца пресен босилек.

Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарела

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Добавят се черен пипер, дафинови листа и сол на вкус и се оставя да се вари.


Бързи лесни и вкусни еврейски соленки с плънка от кайма, варено яйца и ароматни подправки

Каймата се запържва и към нея се прибавя настърганото сварено яйце и една щипка мащерка.


Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

Телешките кюфтенца се приготвят, като каймата се смеси добре с ориза, яйцата, нарязания на много ситно лук, сол, пипер и чубрица....Малко преди бобът да е сварен, към супата се добавят кюфтенцата и се овкусява с джоджен и магданоз.


Варено свинско шкембе задушено в масло на тиган с чесън и червен пипер

Свинското шкембе се измива...


Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Добавя се и свареният и отцеден от водата боб и ястието се готви още 4-5 мин на тих огън.

Бял боб болонезе с телешка кайма и домати

Френски сос за телешко месо с гъби и червено вино

Нарязаният на ситно лук се вари заедно с дафинов лист и магданоз в червеното вино.


Пелмени с телешка кайма и гъби

Пелмените се варят на пара за около 15 минути.


Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено вино

Телешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два....Ако течността се изпари се добавя част от бульона от варенето.


Винен сос Мадейра с говежда или телешка кайма

Сосът се вари на тих огън за около час.


Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Сместа се оставя да поври няколко минути.


Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Сварените картофи се пасират заедно с прясното мляко, маргарина и яйцето.


Консервирано говеждо / телешко месо със сол в буркани

Варят се около три часа.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 10 11 12 13 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.