Рецепти за телешко варено245 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 12 > >> |
Великденски телешки език на руло, залят със сметанаОтделно накиснатият в прясно мляко хляб се поставя в съд и към него се прибавят подправките, кравето масло (25 г) и твърдо сварените яйца, нарязани на малки парчета. |
Руски пелмени с плънка от пилешко и телешко месоПилешкото месо се смила и се смесва с телешката кайма, запържените лук и чесън, сол, пипер и сушен копър....С остатъците от тестото се прави нова топка, която отново се разстила и процедурата се повтаря. |
Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерваДобавят се нарязаните на дребно гъби и се вари още 10 минути. |
|
Задушено телешко шкембе с доматен сосВ голяма тенджера се поставя телешкото шкембе....Вари се час и половина, като се добавя вода ако е необходимо. |
Мезе от телешко шкембе с масло и чесънСвареното телешко шкембе се изплаква и се нарязва на ивици, които се подреждат в плато. |
Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашноТелешкото шкембе се почиства много добре, остъргва се с нож от двете страни и се измива под течаща вода....Залива се със студена вода и се вари на силен огън. |
Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуциВ тиган се слага телешката кайма....Същото се повтаря с останалите спагети, сос и двата вида кашкавал. |
|
Гарнитура пилаф по турски с ориз, фиде и масло за телешки кюфтета или наденичкиПодправя се с черен пипер и оризът се вари, докато поеме водата....След това се разбърква и се поднася към телешки кюфтета или различни видове меса. |
|
Гарнитура от черен ориз за телешки стекНалива се бялото вино и когато алкохолът изври, се налива вода и оризът се вари според инструкциите на опаковката....Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и се сервира към телешки стек, но може и към различни морски дарове и риба. |
|
Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лукТелешкото шкембе се измива и почиства много добре, след което се сварява в подсолена вода....Щом и то се запържи, на тънка струйка и при постоянно бъркане, се добавя бульонът от варенето на шкембето. |
Шкембе-чорба с телешко, агнешко или свинско шкембеВари се, докато омекне добре (За говеждото шкембе са необходими 3-7 часа, за телешкото: 2-3, а за агнешкото: от 30-до 60 минути. |
|
Руски пелмени с телешка и свинска каймаПриготвя се плънката като се смесват свинската и телешката кайма, ситно нарязаният лук, сол и пипер....Варят се докато изплуват на повърността плюс още 5 минути. |
|
Телешко шкембе в масло с чесън на тиганШкембето се почиства и се слага да се вари....Добавя се телешкото шкембе и се готви докато хване лек загар. |
Супа от телешка главаТелешката глава се разсича на няколко парчета, които се заливат в вода в дълбока тенджера и се слагат да се варят. |
Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамонШкембето се вари до готовност, след което се отцежда от бульона и се нарязва. |
Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджераЗелевите листа се отделят от зелката... |
|
Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)Телешката кайма, настърганият лук, черен пипер, кимион, кориандър, сминдух и червен пипер се объркват добре....Сармите се варят на средна температура за около 45 минути. |
Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнакВарят се около 20 минути, след което към тях се прибавят задушените зеленчуци....От телешката кайма и яйцето и останалия лук се прави смес. |
Патладжанова мусака с телешка кайма и заливка от сирене моцарелаЩом омекне, се добавя телешката каймата и се разбърква, докато и тя се позлати и стане на трохи....Това се повтаря до изчерпване на количествата, като е важно да се завърши с ред патладжани, а между редовете да се поставят листенца пресен босилек. |
|
Варен свински език запечен с доматен сос на фурнаДобавят се черен пипер, дафинови листа и сол на вкус и се оставя да се вари. |
| Страница Първа Предишна 9 10 11 12 Следваща Последна |