Рецепти за тесто с мая363 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 14 15 16 ... 19 > >> |
Пица по Неаполски със сирене Моцарела, домати и аншоаОмесва се тесто от брашното, топлото прясно мляко, 2 лъжици растително масло, маята и 1 щипка сол. |
|
Шприцовани бухтички със сирене, кисело и прясно мляко и сода (без мая) на фурнаСместа се разбърква енергично, докато тестото се отлепи от стените. |
Маслени кифлички с локум и свинска мас (със сода, без мая, без втасване)От брашното, свинската мас, пудрата захар, киселото мляко, яйцата и содата се замесва твърдо тесто. |
Пане паскале - козунак с канела и сирене рикотаМаята се слага в голяма чаша и се добавя половината от захарта....След това се добавят 100 г брашно и се приготвя гъсто тесто, от което ще се получи бъдещата закваска. |
|
Лесна фокача с маслини и розмаринБрашното, маята, солта, зехтинът и водата се смесват....Омесва се тесто и се прехвърля върху плота, където се месо още около 5 минути. |
|
Домашни соленки гризини с брашно семолинаМаята се разбърква в 1/4 чаша топла вода и щипка захар....На миксерът се слага приставка за тесто и в купата се слагат брашното от семолина, обикновеното брашно и сол. |
|
Провансалски хляб с ароматни подправки, маслини и каперсиСухата мая се разтваря в малко топла вода....Тестото се омесва и се оставя да втаса, покрито, за около 1 час. |
|
Домашни хлебчета (питки) с кашкавалМаята се слага в малко количество от водата и се разбърква, докато се разтвори....Тестото се меси, докато в него се образуват мехури. |
|
Пълнена фокача с патладжан, козе сирене и патладжанМаята се разтваря в част от затопленото прясно мляко заедно със захарта и една лъжица брашно....Притискат се добре краищата на тестото и с пръсти се правят вдлъбнатини. |
Солени кифлички с кисело мляко, сода и пълнеж от сирене (без мая и без втасване)Замесва тесто, което се разделя на топки с големината на портокали. |
Щирник с лапад и ориз по трънскиЗамесва се тесто с брашното, солта, маята, малко олио и хладка вода. |
|
Домашен козунак с шоколад, сметана и орехи във форма за кексМаята се размива в хладка вода, поръсва се с брашно и се оставя да бухне....Последно в тестото се въвежда настърганата кора от цитрус. |
|
Василопита – гръцки новогодишен хляб (питка)Маята се разтваря в една чаша затоплено прясно мляко с една лъжичка захар и се оставя настрана за около 15 минути....Сместа се бърка с дървена лъжица, докато тестото стане гладко. |
|
Хляб с брашно от лимец със сода и кисело мляко (без мая)Омесва се лепкаво тесто, което с помощта на намазнени ръце се оформя като хляб. |
Постни локумки (козуначени кифлички с локум)Маята се разтваря в топла вода с 1 лъжица захар и се оставя да се активира за около 10 минути....Замесва се меко нелепнещо тесто. |
|
Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилекСухата мая се разтваря заедно със захарта в 50 мл топла вода....Омеква се гладко тесто и се оставя да втаса за 30 минути. |
|
Самоковска питка с кисело мляко, сода и яйца (без мая)Меси се докато се получи гладко тесто, като ако е необходимо, се добавя още вода. |
Домашен пълнозърнест хляб със сода (без мая)Замесва се меко нелепнещо тесто. |
Козуначени кифлички с шипков мармалад и орехиМаята се разтваря в топлото прясно мляко и се оставя настрана за около 10 минути да се активира....На части се добавя брашното и се омесва меко тесто. |
|
Козуначени кифлички с локумПрясната мая се разтваря в затопленото прясно мляко с една лъжица захар....Замесва се меко тесто и се оставя да втаса, докато удвои обема си. |
|
| Страница Първа Предишна 14 15 16 ... 19 Следваща Последна |