Рецепти за топли напитки

Нектар / сок / сироп от сини сливи в бутилки (зимнина)

След това, докато са още топли се пасират.

Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушка

Печени толумбички със захарен сироп на фурна

Толумбчките се заливат с горещия сироп, докато са още топли.

Печени миди Сен Жак на скара с цитрусов сос с бяло вино

Готовият сос и оставя на ниска температура, за да се поддържа топъл.

Питка Коледна звезда с течен шоколад

Маята се разтваря в топлата вода заедно с една лъжица захар и една лъжица брашно.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Нахутът се накисва в топла вода за четири часа, след което се отцежда и се измива добре.

Бързи пържени питки със суха мая и сирене

Маята се разтваря със захарта в топлата вода.

Тесто за хляб от лимец, бяло брашно и вода

Маята се разтваря в 200 милилитра от топлата вода, заедно с 2 лъжици брашно и 1 лъжица захар.

Козуначено руло с ванилов крем, крема сирене, ром и сушени череши (боровинки)

Останалата мая се разбърква в топлото прясно мляко заедно с една щипка брашно.

Лесна памук погача с прясно мляко и суха мая

Във топлата вода се разтваря маята с 1 с.

Тесто за пица и мекици с брашно, вода и суха мая

Маята се разтваря в топла вода със солта и захарта.

Козуначени кифлички с лимонада и сода и плънка от локум или шоколад

Маята се разтваря в топла вода д една лъжица брашно и една щипка захар.

Пухкави пърленки с кашкавал на фурна (с мая)

Маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта.

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

Заливат се със зелев сок и топла вода, така че сармите да се покрият.

Пържени панирани картофени хапки със сирене и лук в панировка патафри от яйца, брашно и бира

Сервират се топли.

Вкусна обредна погача / питка / пита за Коледа / Нова Година с пара и късмети

В 100 мл топла вода се слагат захарта и натрошената мая.

Домашни понички с баварски ванилов крем от брашно, мляко и сметана

Маята се разтваря в топлото прясно мляко с една лъжица захар.

Домашна пита масленица със сирене и масло (с жива мая)

Брашното се пресява, добавя се размитата в малко топла вода мая със захарта, солта, оцета, олиото и яйцата.

Пълнена пуйка със зелеви сарми с бекон, ориз, лук и стафиди, печена на фурна

Обръща се няколко пъти и при необходимост се добавя по малко топла вода.

Оригинална рецепта за пица капричоза с домашно тесто със суха мая и плънка с шунка, кашкавал, моцарела, гъби и маслини