Рецепти за червен пипер

Бързо и вкусно пържено пиле от гърди на тиган със соев сос и зеленчуци - червени и жълти чушки, пресен лук, зелен боб (фасул) от буркан / консерва

Пилешкото месо се нарязва на жулиени и заедно със ситно накълцания чесън се поставя в загретия в дълбок тиган зехтин След минута се добавят соевият сос и подправките - сол и черен пипер.

Вкусни печени сварени пилешки бутчета с картофи и масло на фурна и ароматни подправки - розмарин, мащерка

Пене със сос от червени чушки и сирене

Овскусява се със сол и черен пипер и по желание с пармезан.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Продуктите за маринатата се смесват и с нея се заливат стековете...

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

Червеното цвекло се изпича или сварява с кората, след което се обелва и нарязва на кубчета.

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Зеленчуците се нареждат в големи стъклени буркани, в които са поставени по 3-4 зърна черен пипер.

Заешко задушено месо с домати от консерва, червени чушки, лук и розмарин в тенджера

Изваждат се и на тяхно място се добавя ситно нарязан лук, чесън и червени чушки....Овкусява се със сол, пипер и дафинов лист и заешкото се връща в тенджерата.

Салата от задушени патладжани с червени чушки, домати и кориандър

Добавя се и нарязаната на ситно червена чушка....Овкусява се със сол, пипер и нарязан на ситно пресен кориандър.

Миш маш с червени чушки (пиперки), яйца, сирене и домати на тиган

Червените чушки се нарязват на парченца и се задушават в горещото олио до омекване.

Пюре от моркови и червен лук (гарнитура за пържоли и риба)

Прибавя се към смачканите с вилица моркови, прибавят се ситно нарязаният пресен магданоз, черният пипер и сол на вкус, всичко се разбърква много добре и гарнитурата се поднася към сготвеното месо.

Хрупкави пилешки филета (гърди), оваляни в галета и маково семе, печени на фурна

Пилешките филета се поръсват и от двете страни със сол, черен и червен пипер, след което се овалват в галета .

Крем супа от червено цвекло, сметана орехи

Подправя се с черен пипер.

Боб по венециански с моркови, целина, царевица и червен лук

Зехтинът се загрява в тиган и към него се добавят нарязаният на кубчета морков, нарязаният на кубчета лук и нарязаният на колелца червен лук.

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Месото се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината...

Фузили с червено цвекло и синьо сирене

Задушава се в тенджера под капак със зехтина, солта, захарта, черния пипер и лимоновия сок до омекване.

Зеленчуков солен кекс (кейк) с картофи, моркови, спанак, яйца, червена леща и царевично нишесте

Картофите, морковите и лукът се настаргват на едрото ренде...

Салата с риба тон, бял боб, маслини, червен лук, спанак и сушени домати

В широка купа се смесват внимателно белият боб, спанакът, маслините, сушените домати и червеният лук....Зехтинът и лимоновият сок се разбъркват със солта и черния пипер.

Телешко по бургундски с червено вино

Ястието се овкусява със солта, черния пипер и розмарина, похлупва се и се оставя да къкри на слаб огън, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти.

Сръбски пикантен бял боб на фурна (сръбски пребранац)

Прибавят се доматеното пюре, пушеният и лютият червен пипер.

Домашна бобена супа с шунка, домати и подправки

Прибавя се пушеният червен пипер и се разбърква за кратко, без да се допуска прегаряне.