Рецепти за червено вино829 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 17 18 19 ... 41 > >> |
Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджераТечността се прецежда през тензух и към нея се добавят шафранът и бялото вино. |
Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жарПарчетата кралски фазан се мариноват в смес от всички продукти за 1 нощ, като се обръщат няколко пъти през това време... |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаЗехтинът се загрява в тиган и филетата се пържат до зачервяване и от двете страни....Свинското месо се поръсва обилно с нарязаните на полумесеци гъби, посоляват се и се налива виното. |
Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиганПодправят се със сол, черен пипер и червен пипер....Поръсват се с босилек и се налива бялото вино. |
Печен заек със сушени чушки, лук и бяло вино в глинено гювече на фурнаПриготвя се смес от ситно нарязания лук и ситно нарязаните сухи чушки, овкусява се със сол, червен и черен пипер и се разбърква добре....Добавят се стръкчето чубрица и дафиновите листа в гювеча и се залива с виното и олиото. |
Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурнаЗалива се с виното, оцетът и хладка вода, колкото да покрие продуктите....Добавят се дафиновите листа, зърната черен пипер и бахар, захарта, червеният пипер и олиото. |
Пържен агнешки черен дроб по селски с лук, домати, печени чушки и бяло вино задушен на тиган в тенджераНаливат се няколко лъжици бяло вино и съдът се захлупва....Овкусява се с черен и червен пипер и се посолява на вкус. |
Вкусни пилешки пържоли от бут със сметана, гъби, бяло вино и горчица печени на фурнаПържолите се овкусяват със сол, червен и черен пипер и се намазват с горчицата....Налива се бяло вино – около 100 мл и съдът за печене се похлупва. |
Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурнаПилешките крилца се сваряват в подсолена вода, като бульонът се запазва, а крилцата се овкусяват с подправките: чубрица, куркума, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Отгоре се нареждат картофите и ястието се залива с виното, готварската сметана, 1 чаша бульон и малко олио. |
Печени свински пържоли с гъби, топено и пушено сирене, бяло вино и лук в глинен съд / гювечПоръсват се с черен пипер, червен пипер, чесън на прах и сол на вкус....Наливат се олио, водата и виното и гювечът се затваря. |
Попска яхния с говеждо месо, бяло вино, бахар и доматено пюреВ същата мазнина се поставят късовете месо и се овкусяват със сол, черен и червен пипер....Арпаджикът се връща отново при месото, добавят се бялото вино, доматеното пюре, бахарът, дафиновият лист и кимиона. |
Попска яхния със свинско месо от плешка, с малки лукчета арпаджик, бяло вино, бахар и доматено пюреВ същата мазнина се поставят късовете месо и се овкусяват със сол, черен и червен пипер....Добавят се бялото вино, доматеното пюре, бахарът, дафиновият лист и кимиона. |
Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурнаСлед това към тях се добавят червеният пипер и нарязаният черния дроб....При непрекъснато бъркане при съставките се налива бялото вино и се оставя да се задуши. |
Испански кюфтенца със салса от чушки, тиквички, патладжани, бяло вино и домати запечени в йенско стъкло на фурнаРазбърква се и се добавят ситно нарязаните зеленчуци – тиквичката, патладжана, необелените скилидки чесън, червените и зелената чушки....Накрая се сипва бялото вино и всички продукти се задушават на слаб огън за няколко минути. |
Задушен фазан с домати, чушки и бяло виноФазанът се нарязва и подсушава... |
Задушено пиле по тракийски с гъби и бяло виноПочистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на порции и се задушава в част от мазнината и малко вода, заедно със счукания чесън, черния пипер и солта... |
Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурнаКогато всички продукти се позапържат към тях се добавят доматите, виното и подправките – джоджен, сол, черен и червен пипер. |
Печено телешко месо от шол с розмарин и картофи на фурна с винен сосЗа целта в малка тенджера се загрява червеното вино, а към него се прибавя сосът, получен при печенето на месото, а също и разтвореното в съвсем малко количество студена вода брашно. |
|
Бял ориз с хапки от пилешко месо, ананас и червени камби по китайски (азиатски)Налива се виното, а също и соевият сос и течният мед. |
|
Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметанаНакрая се прибавят доматеното пюре, бялото вино и горчицата и всичко се разбърква....Към него се добавят гъбеният сос, течната сметана и червеният пипер, разбърква се и ястието се оставя да къкри на тих огън около 15-20 минути. |
|
| Страница Първа Предишна 17 18 19 ... 41 Следваща Последна |