Рецепти за червено зеле

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Налива се вода и се подправят с черен пипер, сол, червен пипер, зеленчукова подправка, чубрица и 1 щипка захар.

Супа / чорба от свинско рагу / кокали с картофи, моркови, зелени чушки и сметана

Прибавят се подправките – червен пипер, черен пипер, зеленчуков микс и сол.

Пържени панирани пилешки бутчета в брашно, яйца и галета

Щом се зачервят, се изваждат и се слагат върху кухненска хартия.

Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Чесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус.

Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джоджен

Поръсва се с червен пипер и се добавя на струйка част от образувалия се бульон от варенето....Зеленият боб и киселото зеле се нарязват на едро и се добавят при джолана.

Сaрми от палачинки и плънка от ориз с гъби печени на фурна

Пекат се при температура 180 градуса фурна до зачервяване....Със същата плънка могат да се пригтвят и сaрми от зеле или от лозови листа.

Пържени патешки дробчета на тиган

Поднасят се горещи със салата от настъргани моркови, червена чушка, целина и червено зеле.

Постно вегетарианско ризото с гъби и зеленчуци (тиквички, моркови)

За повече цвят можете да използвате настъргано червено цвекло или червено зеле.

Печено еленово месо по ловджийски на фурна

Разпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле.

Пилешки фахитас с чушки и царевица

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

Печена гъска по шведска рецепта

Гъската се поднася с пържени картофи и червено зеле.