Рецепти за червено зеле

Пържени пикантни пипала калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Настърганият джинджифил, нарязаните на ситно зеле, лук, чесън и морков се запържват в друг съд.

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Прибавя се нарязаното на ивици зеле и запържените лук и морков.

Пържен ориз басмати с пилешко филе, зеленчуци (чушка, грах, царевица, соеви кълнове) и яйце по китайски

Морковът, чушката и зелето се почистват и се нарязват на ивици.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Поднася се гарнирано с нарязана на кръгчета краставица, салата от ситно настъргани морков, червено зеле, червено цвекло и целина, с варен ориз, смесен с нарязаните на ситно бланширани печурки и стръкче магданоз.

Якисоба с месо и зеленчуци - японски нудълс

Морковите, броколито, червената чушка, снежният грах, зелето и лукът се добавят и се пържат около 3-5 минути, докато зеленчуците омекнат леко, но останат хрупкави.

Такос с дърпано свинско барбекю в уред за бавно готвене

В тенджера / уред за бавно готвене се слагат свинското месо, бульон, зехтин, червен пипер, кимион и сол....Тортилите се загряват на горещ тиган, след това в тях се разпределя от дърпаното свинско и се гарнират допълнително с резени авокадо, настъргани морков и лилаво зеле, магданоз и резен лайм.

Варена елда със замразени зеленчуци и яйца

Подправя се с малко сол, черен и червен пипер и се сваля от котлона.

Италианска супа Zuppa Toscana с наденица, картофи и вино

Добавете чесъна и червения пипер на люспи и гответе още 1 минута, като разбърквате....Добавете картофите, зеле, пилешкия бульон, водата и сварената наденица в тенджерата.

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

Свинска чорба по шопски с праз, ориз и картофи

Добавя се червеният пипер....След няколко минути чорбата се разрежда със зелева чорба.

Такос с ароматно дърпано свинско месо

Много добра добавка към тези такоси е мариновата червено зеле, ето и рецептата за него:

Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

Изчистените гъби, моркови, праз, целина и зеле се измиват добре и се бланшират....Двата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре.

Такоси с бяла риба, майонезен сос и зеленчуци

Във всяка тортила се слагат няразана на парчета бяла риба и след това от гарнитурите - нарязани лилаво зеле, червен лук, авокадо и други по ваш избор.

Гирос / дюнер кебап по немска рецепта (сандвич за закуска или обяд)

Отгоре наредете резените домат, червения лук и зелето.

Пилешка яхния с месо от гърди (филе), зеленчуци (картофи, грах от консерва, моркови, домати) в глинен гювеч или гърне на фурна

Овкусяват се с червен пипер дафинов лист и сол на вкус.

Яхния от замразен зелен боб/фасул с картофи, моркови, лук и чесън

Прибавя се червен пипер.

Задушен зелен фасул (боб) с картофи, лук, морков и подправки

Прибавя се червеният пипер, морковите и картофите – нарязани на кубчета.

Пуешки руладини от филе с бира, моркови, гъби и кисели краставички печени на фурна

Овкусяват се с червен и черен пипер....Върху разстлан зелев лист се поставя овкусеното филе и се поръсва плънката.

Такос с бяла риба тилапия и сметанов сос с майонеза

Във всяка тортила се слагат парче риба и след това от гарнитурите - нарязани лилаво зеле, домати, лук, авокадо и настъргано сирене чедър.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка