Рецепти за черен пипер

Никулденски шаран пълнен с фъстъци и стафиди

След това се поръсва със сол и черен пипер.

Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Вари се на слаб огън заедно с почистените и измити лукчета, почистения, измит и нарязан морков, солта, ситно нарязан магданоз, дафинов лист, черен пипер и вино.

Панирани хрупкави котлети скумрия с яйца и царевично брашно пържени на тиган

Овкусяват се със сол и черен пипер.

Пържена скумрия плакия с ориз, доматен сос, бяло вино, орехи и зелени маслини в тава на фурна

Изважда се от тигана, овкусява се със сол, черен пипер и лимонов сок и рибите се нареждат в тава.

Чаудър с миди (шотладнска супа)

Овкусява се със сол и черен пипер.

Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Добавят се черен и червен пипер, разбъркват се и се прехвърлят в глинено гърне.

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Добавят се сол, черен и червен пипер, разбъркват се и се прехвърлят в глинено гърне.

Домашни шницели с кайма, бира, хляб, яйце, лук и галета на фурна

Каймата ес омесва с яйцето, лука, хляба, черен пипер и сол.

Печено сочно телешко месо от джолан с кисело зеле, ябълка и настърган картоф в глинен гювеч на фурна

Овкусява се със сол, кимион и черен пипер и се добавя дафинов лист.

Шпикован телешки шол със сланина, розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Месото се слага в тава, залива се със соса, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Печено пилешко филе с къри, спанак, гъби печурки и ориз на фурна

Готви се докато промени цвета си и се се овкусява със сол, черен пипер и къри на прах.

Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Получената смес се поръсва със сол и черен пипер и с нея се пълнят издълбаните патладжани.

Баница от готови кори със спанак, гъби, сирене и яйца

Овкусяват се със сол и черен пипер на вкус и се разбъркват до получаване на еднородна плънка за баницата.

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна

Плънката се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Печен пълнен шаран с гъби, ориз, домати и краве масло в бутер тесто на фурна

Задушаване продължава десетина минути, след което се прибавят обелените и настъргани домати, смленият черен пипер и солта.

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Сместа се подправя със сол и черен пипер.

Задушени / запържени пилешки рула (вретено) от пържоли от гърди пълнени с бекон и кашкавал в червено вино на тиган

Рулата се натъркват със сол и черен пипер, и се изпържват в маслото на слаб огън за 10 минути.

Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмски

Овкусяват се със сол и черен пипер и към тях се добавят доматите от консерва и нарязаните на ленти маслини.

Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатарки

Овкусяват се с чесън, сол и черен пипер.

Варени постни сарми с лозови листа, киноа, булгур и картофи в тенджера