Родопска кавърма с телешко месо от плешка с кашкавал, гъби, лук, чушки и яйца в глинени гювечета

Задушеното месо се смесва със зеленчуците, налива се топла вода и се подправя със сол, червен пипер, чубрица и черен пипер.

Голямо кюфте от свинска и говежда кайма с лук, моркови

Към каймата се прибавят ситно нарязаният лук, предварително накиснатият и изстискан бял хляб, смленият черен пипер, чубрицата, ситно нарязаният магданоз, счуканият чесън, 1 разбито яйце и солта.

Печени вратни пържоли на скара по ловджийски с шунка, кисели краставички и гъби

Подправя се със сол, чубрица и доматено пюре.

Задушена телешка глава в шкембе със свинско месо

Прибавят се доматеното пюре, нарязаното на малки парчета свинско месо, стритите люти чушлета, солта, бахарът, черният пипер и чубрицата.

Бутер тарта с домати, лук и кашкавал

Преди да се извади от фурната, тарта се поръсва с настърган кашкавал и чубрица.

Печен бял боб с ориз на фурна

Сипва се в тава и се поръсва с чубрица.

Супа топчета с кълцано свинско и зеленчуци

Към края на готвенето се слагат фидето и чубрицата.

Яйчено суфле с топено сирене, заквасена сметана и кашкавал

Отгоре се поръсва с чубрица.

Супа топчета с картофи, ориз, фиде и застройка от яйца, кисело мляко и брашно

Печени пресни картофи с наденица и доматен сос на фурна

Добавят се доматите, нарязани на ситно, червен пипер, сол, чубрица и захарта.

Великденска агнешка супа с дреболии

След около 5 минути се добавят почистеният, измит и отцеден ориз, стритата чубрица, червеният пипер и солта.

Печено пиле по старозагорски на скара

Намазва се с олио и краве масло и се натърква със смленият черен пипер, чубрицата, солта и ситно нарязаният магданоз.

Зрял боб плакия с моркови, целина и лук

След 8-10 часа се отцежда, изсипва се в тенджера, залива се с вода и се вари на слаб огън, заедно със ситно нарязания лук и чубрица.

Кепаб по воденичарски със свинско месо, черен дроб и гъби

Отделно в свинската мас се запържва, нарязаният на филии черен дроб, като предварително са добавени задушените гъби, магданозът и чубрицата.

Кебап от свинска плешка, черен дроб, бяло вино и люти чушки

Свинското месо се връща в тигана към продуктите, изсипва се виното и бульона, и ястието се подправя със сол, черен пипер и чубрица.

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Те се задушават до омекване в олиото и щом са готови, към тях се прибавя отцеденият след варенето боб, пушеният червен пипер, черният пипер, чубрицата и солта.

Печен боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Те се задушават до омекване в олиото и щом са готови, към тях се прибавя отцеденият след варенето боб, настърганите домати (един от тях се запазва цял), червеният пипер, черният пипер, чубрицата и солта.

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Чомлек от лук арпаджик в гърне

Овкусява се със сол, черен и червен пипер, чубрица и дафинов лист.