Рецепти за яйца с кисело мляко

Вегетарианска мусака от картофи, ориз и домати

Ястието се запича леко и се залива със смес от половината яйца и мляко, разбити с малко сол и черен пипер, след което се пече до зачервяване.

Майонезен сос с хрян, ябълки и лимонов сок

Когато изстинат се омесват с хряна, майонезата, сол, черен пипер и се добавя киселото мляко.

Смути от банан, ананас и джинджифил

Вкусна мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се към изварата, добавят се отцеденото кисело мляко, останалата захар, брашното и ванилията и сместа леко се разбърква до поемане на всички съставки.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Готовият борш се поднася с резени яйце и малко кисело мляко.

Руло Стефани с гъби печурки и топено сирене

Яйцата се сваряват и се обелват....Киселите краставички и топеното сирене се нарязват на ивици, гъбите печурки леко се запържват.

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Киселото мляко, стритият чесън, майонезата и накълцаният копър се разбъркват....Овалват се първо в брашно, след това с разбитите яйца и накрая в галета.

Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лук

Приготвя се заливка от киселото мляко, яйцата, скълцан чесън и сол.

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Яйцата се разбиват с брашното, киселото мляко, бирата, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Солена торта с варени картофи за блат, пилешко месо, заквасена сметана и гъби

Намазва се с майонеза и се украсява по желание с кисели краставички и резени варени яйца.

Панирани калмари в пшеничено и царевично брашно със сос Ремулад

В друг съд се разбиват яйцата и внимателно се слагат при сместа с брашното, като се разбъркват добре, докато се получи каша....Киселите краставички се нарязват на ситно и се смесват с наситнените каперси и копър.

Супа със спанак, ориз, лук, моркови, домати, сирене и застройка

Супата ври до готовност и се застройва със смес от киселото мляко, яйцето и брашното.

Агнешка чорба (супа) със спанак, пресен лук, доматен сок, ориз и застройка

От киселото мляко и яйцето се приготвя застройка и се добавя във вече готовата супа.

Шопски кебап с телешко месо в гърне

Ястието се изважда и се залива с киселото мляко, разбива с яйцата, оцета и брашното и се връща във фурната.

Асеновградска агнешка чорба с ориз и застройка

От яйцата, киселото мляко, брашното, черният и червеният пипер се прави застройка.

Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Прибавя се киселото мляко и се разбърква.

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Супа от миди с картофи, фиде и застройка

Супата от миди се застройва с един жълтък, разбит в кисело мляко и част от течността.

Супа от патешки фенери

От киселото мляко и яйцето се прави застройка.