Рецепти за яйца с кисело мляко

Шопски кебап със свински бут, лук, чушки, доматено пюре и червено вино в глинен гювеч на фурна

Яйцето се разбърква с киселото мляко и заливката се изсипва върху готовия кебап.

Чорба / супа от пилешки дробчета с ориз, лук, моркови и домати от консерва

След 7-8 минути, щом оризът се сготви, към супата се добавя застройката от разбито яйце, кисело мляко и брашно.

Агнешка джолан чорба (супа) с гъби, целина, зелен фасул (боб), праз лук и джоджен

Застройката се приготвя, като яйцата се разбиват с прясното мляко....Зеленият боб и киселото зеле се нарязват на едро и се добавят при джолана.

Спаначена супа с ориз и къри

В малка купа се смесват киселото мляко, оцета и яйцето.

Рибена чорба със застройка

Чорбата се доварява на тих огън, оттегля се и се застройва с киселото мляко и яйцето.

Бяла риба плакия с лук, моркови и заливка на фурна

Непосредствено преди изключването на фурната яйцето се разбива с киселото мляко и брашното и рибата се залива с тази смес.

Супа топчета с кълцано свинско и зеленчуци

Супата се маха от котлона и щом поизстине, се прави застройка от яйцето, разбито с киселото мляко и брашното.

Шилешко месо магданозлия

Готовото ястие се застройва с разбитите в киселото мляко яйца.

Чорба от коприва с кус кус

Щом е готов, супата се отстранява от огъня и се застройва с предварително разбитите яйце и кисело мляко.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Правят се разрези, в които се слагат обелените скилидки чесън, нарязаните на правоъгълни парчета моркови и накълцани кисели краставички.

Пълнени кюфтенца увити в бекон с барбекю сос печени на фурна

Говеждата кайма се омесва със сол, черен пипер, чесън на прах и нарязаните на ситно кисели краставички.

Новогодишно предястие с чери домати, катък и сирене

Зелен фасул (боб) фрикасе

Сместа се разрежда с малко бульон и се добавя смес от киселото мляко и жълтъкът.

Великденско задушено пиле с бяло вино

Застройва се с разбитите в киселото мляко жълтъци.

Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна

Приготвя си сосът, като киселото мляко се разбърква със стритият чесън, накълцан копър и сол на вкус.

Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Киселото мляко се разрежда с около една чаша вода и на тънка струя се налива към брашното.

Солена торта с блатове от картофи, майонеза, бекон, сирене и кашкавал

Намазват се с половината майонеза, слагат се нарязани кисели краставички, печени чушки и бекон....Настъргват се сиренето, сварените яйца и кашкавалът и тортата се оставя в хладилник, за да стегне.

Витаминозна салата от краставици, моркови и ябълки със сос от авокадо, хрян и синьо сирене

Поставя се в блендер, заедно с киселото мляко, натрошеното синьо сирене, хряна, меда и подправките.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Киселото мляко, жълтъците и брашното се разбъркват.

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

Киселото мляко се разбърква с лютата чушка, доматеното пюре и сока от лайм.