Бързи солени сиренки на тиган за закуска (със сода)

Принтирай

Продукти:

жълтъкът на яйцето се отделя.

киселото мляко се смесва със содата бикарбонат. жълтъкът се разбива и се добавя киселото мляко.

брашното се пресява и се смесва с настъргания пармезан. постепенно се добавя течната смес. прибавя се разбития на пяна белтък.

взима се малко от сместа и се запържва от двете страни в намазнен тиган. по този начин се приготвят всички солени сиренки.

20 минути

Бързи солени картофени палачинки на тиган	Бързи кюфтенца с доматен сос на тиган	Бързи и лесни запечени на тиган пилешки дробчета с доматен сос
Пържени тиганички със сирене за закуска	Бързи и лесни пърленки със сода, кисело мляко и сирене на фурна или на оребрен грил тиган	Бърза и лесна вечеря - пилешки хапки с грах на тиган
Бързи пърленки със сода, кисело мляко и кашкавал на тиган (без мая и без втасване)	Свински бут на тиган със соев сос и зеленчуци	Домашни пърленки (хляб) на тиган (със сода и квас)

Калории и хранителна стойност
Порция			90 г
Калории		231 кал	12%
Калории от мазнини		90 кал	17%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		11г	20%
Мазнини		10г	40%
	Наситени	4г
	Мононенаситени	4г
	Полиненаситени	1г
	Омега 3,6,9	4.89г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		24г	42%
	Фибри	0.8г
	Нишесте	0г
	Захари	1г
Холестерол		61мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		54мкг	6%
B1 (Тиамин)		0.043мг	4%
B2 (Рибофлавин)		0.151мг	12%
B3 (Ниацианамид)		0.4мг	3%
B5 (Пантенол)		0.45мг	9%
B6 (Пиродоксин)		0.04мг	3%
B9 (Фолиева киселина)		11мкг	3%
B12 (Кобаламин)		0.22мкг	9%
C		0мг	0%
D		0.24мкг	0%
E (Токоферoл)		0.71мг	5%
K (Менадион)		2.54мкг	2%
Витамин Холин		28.86мг	5%
Калций		223мг	22%
Фосфор		181мг	26%
Желязо		0.62мг	5%
Натрий		610мг	41%
Магнезий		17мг	4%
Цинк		0.91мг	8%
Мед		0.048мг	5%
Манган		0.206мг	9%
Селен		17.3мкг	31%