Рецепти за яйца с кисело мляко

Мароканска супа от моркови с кимион

Поднася се с кисело мляко и листенца кориандър.

Курбан чорба / супа с агнешки джолан, коприва, лапад и ориз

Добавят се червеният пипер и киселото мляко и отново се разбърква.

Зеленчукова супа с чушки, картофи, домати и моркови

През това време, в отделен съд, се смесват жълтъците и киселото мляко и се разбъркват добре.

Печена бяла риба със сос от магданоз и чиа на фурна

на котлона, след което се застройва с киселото мляко и жълтъците.

Чорба от лапад и киселец

кисело мляко или сметана.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

С тази смес се залива цеденото кисело мляко, което се слага в порционните чинии при тиквичките за гарнитура.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Щирникът се намазва с кисело мляко и набожда на няколко места с вилица.

Пълнена печена пъстърва във фолио на скара

Пълни се с нарязаните кисели краставички и домати.

Индийско къри с пилешко месо, домати и ароматни подправки

Сосът се разбърква с киселото мляко и месото се залива с него.

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Когато зеленчуците са готови, млякото се разбива с брашното и към получената смес се сипва малко от кипящия бульон.

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

От киселото мляко, майонезата, лимоновият сок, горчицата и захарта се прави сос.

Запечени картофи с дебърцини / наденички, краставички и кашкавал в тава на фурна

Киселите краставички се отцеждат и нарязват на кубчета, а дебърцините се нарязват на дребни парчета напречно.

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Лесна домашна пица от бутер тесто с домати и сирене камамбер

Бърза солена торта с готови палачинки, крема сирене, колбас мортадела и лютеница

Поръсва се с нарязани кисели краставички.

Печена риба карагьоз на скара

Приготвя се сосът, като киселото мляко се разбърква с накълцаният копър и чесън, зехтин и сол.

Мексикански такоси с царевични тортила питки, телешка кайма, гъби печурки, царевица и майонеза

Майонезата, цеденото кисело мляко, стритият чесън и сол на вкус се разбъркват много добре до хомогенна смес.

Мързелива мусака с кайма и картофи в Мултикукър

Сервира се, гарнирана с кисело мляко.

Домашна боза от брашно и захар

Супа / чорба с кайма, бекон, гъби, броколи, карфиол, картофи и зелен фасул (боб)

кисело мляко и се оставя да ври още 7-8 минути.