Рецепти за яйца с кисело мляко

Патешка супа с картофи

В отделна купа се смесват киселото мляко, яйцето, брашното и маслото.

Курбан чорба (супа) по врачански с овнешко (овче) месо, картофи, ориз и чушки

Готовата чорба се застройва с разбитите в прясното мляко яйца и се поръсва със ситно нарязания магданоз и стритата чубрица....Когато месото е готово, се прибавя почистеният, измит и отцеден ориз и нарязаните кисели краставички.

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия

Содата се разтваря в киселото мляко.

Печен спанак с кайма и ориз на фурна

Приготвя се заливка от яйцата и киселото мляко.

Салата от маринована копърка с червено цвекло и картофи

Лукът се нарязва на полумесеци, киселите краставички – на ивици, а морковите се настъргват....Отгоре се нареждат нарязаните сварени яйца и маринованата копърка.

Френска закуска от печени клуб сандвичи със салам и сирене

Хлябът се намазва с масло и се нареждат продуктите за сандвича - салам, кашкавал и кисели краставички....Сандвичът се потапя в разбитото яйце и се пържи в загрято олио са златист загар.

Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурна

Приготвя се заливката като киселото мляко се разбърква с яйцата, брашното и сол на вкус.

Бързо руло Стефани с бекон и топено сирене в тава на фурна

В единия край, по дължина се нареждат нарязаните сварени яйца, киселите краставички и топеното сирене.

Свинско със зеленчуци и сладко кисел сос по китайски

Свинското месо се нарязва и се овкусява с 1 ч...

Фритата със зелен фасул от буркан и печени пиперки

Залива се с яйцата, предварително разбити в киселото мляко.

Баница с лапад и шунка

Сместа се сваля от котлона и към нея се добавят яйцата и киселото мляко.

Бъркан чийзкейк с крема сирене, заквасена сметана, течен шоколад и портокал

Заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар и киселото мляко се разбиват.

Питки с катък, сирене и сусам (със суха мая и бакпулвер)

Таратор с авокадо, краставица и мента

Слагат се в блендер и се добавят прясната мента, киселото мляко и водата.

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Поднася се гарнирано с кисело мляко.

Домашна пица с бъркано тесто (с мая) и плънка от доматен сос, кренвирши и кашкавал

Когато се активира, се добавят яйцето, брашното и 1 щипка сол....Оставя се да се престои 20 минути, след което се намазва с доматен сос и се нареждат нарязаните кренвирш и кисели краставички.

Пържени домашни сиренки с ябълки и сушени плодове

Пържените сиренки се поднасят се с кисело мляко....Изварата се разбърква и към нея се прибавят захарта, яйцата, брашното, накиснатите сушени плодове и настърганата ябълка.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Синьото сирене се натрошава и се смесва с готварската сметана и киселото мляко.

Пилешки руладини (роле) от филе (гърди) с плънка от спанак, извара и кашкавал на фурна

Поднасят се със сос от цедено кисело мляко и копър по желание.

Хайвер (дип, разядка) от пресен чесън, хляб и орехи

Сместа се разбива много добре, като се сипва по малко олио и на края се добавя киселото мляко, сол и оцет на вкус.