Рецепти за яйце

Сандвич мозайка

Яйцето се сварява и обелва.

Домашни медени сладки с форма на сърца и глазура със захарни перли

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Пене със сос от червени чушки и сирене

През това време в пасатор се смилат чушките, сиренето, яйцата, чесънът и сметаната до получаване на еднородна смес.

Солени мъфини с царевица, кисели краставички и синьо сирене

Киселото мляко, яйцето и олиото се изсипват в дълбока купа и се разбиват.

Солени мъфини с грах, кашкавал и шарена сол

Киселото мляко, яйцето и олиото се изсипват в дълбока купа и се разбиват.

Орехови сладки с форма на сърца за десерт за Свети Валентин

Яйцата се разбиват заедно със захарта до побеляване.

Ванилови мъфини с кисело мляко, банани, маково семе и филирани бадеми

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко .

Сладоледено пандишпаново руло с 2 вида сладолед и сладко от малини или ягоди

Яйцата се отделят на жълтъци и белтъци - белтъците се разбиват на пяна, а жълтъците се разбиват със захарта .

Обикновени домашни целувки от белтък и пудра захар

Важно е яйцата да бъдат извадени директно от хладилника, за да може белтъците да са добре охладени.

Кокосова сладоледена торта с ягоди, сметана и сирене крема

Солени мъфини с топено сирене и слънчогледови семки

Киселото мляко, яйцето и олиото се изсипват в дълбока купа и се разбиват.

Маслен кекс без мляко със стафиди и лимонов сок

Добавят се яйцата, лимоновият сок, стафидите и ромът.

Дребни домашни маслени коледни сладки (масленки) със свинска мас и орехи в хартиени кошнички (формички)

Към тях се прибавят яйцата и предварително смесените и пресяти брашно и ванилии .

Соево предястие с бадеми и сливи

Яйцата се разбиват на пяна.

Огретен с тиквички и сирене

Изцеждат се, смесват се със ситно нарязаните зелени подправки, олиото, натрошеното сирене и разбитите яйца, овкусяват се с черен пипер и сол, и всичко се изсипва в тавичка.

Обърната кайсиева плодова пита / сладкиш от тиквено и сусамено брашно, кисело мляко, лимон и сода и карамел

Върху тях се излива кейковото тесто, приготвено от разбитите яйца, кисело мляко, захар, набухвател, лимонов сок, олио и двата вида брашно.

Домашни бисквити за чай

Яйцата, пудрата захар и солта се разбиват на пяна и към тях се прибавят брашното и ванилията .

Малки сандвичи с гъби и чедър

Гъбите и сиренето се смесват с разбитите яйца и с получената плънка се намазват сандвичите.

Какаови бисквити с фъстъчено масло и бадеми

Захарта, яйцата и фъстъченото масло се разбиват с миксер до получаването на еднородна смес и се прибавят към брашното.

Пилешка супа със спагети и омлет

Яйцата се разбиват заедно с нарязания на ситно босилек и се изпържват на омлет.