Рецепти за яйце

Домашна бисквитена торта с натрошени бисквити и крем от прясно мляко, захар и какао

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

Телешките кюфтенца се приготвят, като каймата се смеси добре с ориза, яйцата, нарязания на много ситно лук, сол, пипер и чубрица.

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Задушени картофи, броколи и карфиол в масло със сос от прясно мляко и извара

Чорба / супа от коприва с ориз, магданоз и сушени чушки

Застройва се с разбитите яйца.

Терин с гъши дробчета, гъби, пилешко филе и вишни във фолио на фурна

В купа се смесват дробчетата, филето, вишните, гъбите, галетата и разбитите яйца.

Варени сарми със спаначени листа, ориз, моркови, домати и кайма и заливка от брашно и кисело мляко

Плодов десерт с ориз, прясно мляко, сладкарска сметана, желатин, банани, ягоди и праскови

Паста папарделе с пилешко филе, гъби, прясно мляко, готварска сметана, соев сос и кашкавал на фурна

Агнешка чорба (супа) с ориз, домати, зелена чушка, пресен джоджен и магданоз

В купа се разбива яйцето и през цедка се налива в горещата чорба, като непрекъснато се разбърква, за да не се пресече супата.

Нестинарски гювеч с гнездо от телешка кайма и гъби в гювечета на фурна

В длъбнатината се чуква по едно яйце.

Рибени кюфтета от херинга с лук, чесън и каперси

Прибавят се също пастата от сардели, яйцето и нарязаните каперси.

Портокалов кекс (кейк) с грис, бисквити, прясно мляко, нишесте и портокалов сок

Супа топчета с броколи, праз, джинджифил и бяло вино

Каймата, ситно нарязания пресен лук, джинджифила, солта, брашното, соевия сос и разбитото яйце се омесват.

Крем супа от броколи, карфиол, моркови, готварска сметана, праз лук и сирене

Бутерки (банички с бутер тесто) с тиква, орехи и канела

Бутер баницата се разрязва на квадратни парчета, които се намазват с разбитото яйце и по желание се поръсват с кафява или бяла кристална захар.

Домашна бисквитена торта с крем от сирене филаделфия, маскарпоне, рикота, заквасена сметана, орехи и течен шоколад

Талятели с пилешко месо, аспержи, сметана, вермут и сирене пармезан

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Паста Карбонара с пържени домати и маслинова паста