Рецепти за ястия от риба

Пържени скариди с панировка от яйце, брашно и галета

Панирани миди, варени в бяло вино с панировка с бира, яйца и брашно

Салата с ориз, рулца от раци, майонеза, копър и чесън

Салата с ориз, рулца от раци и яйца

Картофено пюре с бадемово, оризово или друго ядково мляко

Готовото картофено пюре се сервира като гарнитура на почти всичко - месо, риба, скара.

Бейби скариди на тиган с бяло вино и чесън

Пържени белени скариди на тиган със спанак и чери домати

Ястието се поръсва със сусам и се сервира.

Рулца от раци с ориз и зеленчуци в микровълнова печка / фурна

Добавят се към ориза и ястието се връща в микровълновата за още около 15 минути.

Калмари пане с млечен турски сос

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Темпурата е японска техника за пържене / паниране на риба, морски дарове и зеленчуци.

Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Салата айсберг с морски дарове (калмари, скариди), яйца и зелени маслини

Салата с ориз, рулца от раци, царевица, кисели краставички, майонеза и копър

Никулденска салата с морски дарове (калмари, скариди), яйца, зелени маслини и китайско зеле

Италианска топла салата с картофи и чери домати

В тиган се загрява зехтина и в него се запържват рибите аншоа, чесънът и маслините за 3-4 минути.

Чаудър с миди (шотладнска супа)

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Императорски черен ориз със спагети нудъли, херинга, зелени маслини и подправки

Към овкусената риба се добавя свареният ориз.

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.

Задушени скариди в бира с чесън, лимон и кисели краставички

Ястието се вари около 10 минути.