Рецепти за ястия с домати

Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйца

Накрая се подправя с чубрица и се слага доматеното пюре....Ястието се разбърква и се разпределя в гювечета.

Лютеница с коприва, печени червени чушки, копър и магданоз (зимнина)

Доматите се смилат и се слагат да се варят.

Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурна

Отгоре се посипва с нарязаните на ивички лук и чесън и се полива с доматено пюре....Пекат се на умерена фурна за около час и половина, докато ястието остане без течност.

Пилешко месо от цяло пиле с прясно зеле в тенджера и запечено на фурна

Щом промени цвета си, се добавя нарязаното на ситно прясно зеле, а също и настърганите домати....Ястието се оставя да къкри на тих огън около час, като периодично се поглежда дали има нужда да му се долее още вода.

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна

Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Прибавят се нарязаният на кубчета домат, бялото вино и нарязаната скилидка чесън за плънката.

Задушени гъби на тиган с масло, луканка и яйца

Задушават се в дълбок тиган в маслото и щом леко поомекнат, към тях се прибавят обелените и нарязани на кубчета домати, а също и нарязаната луканка....Ястието се похлупва с капак и се оставя на котлона, докато яйцата се забулят и станат напълно готови.

Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено вино

Приготвя се марината като доматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре....Ястието се оставя за около 2 минути във фурната, която вече е изключена.

Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурна

Щом омекнат, към тях се прибавят настърганите домати, подправките и свареното пиле....Зашушават се за около 20 минути, след което ястието се премества в тавичка, залива се малка част от бульона, в който се е варило пилето, и ястието се запича на фурна до готовност.

Сарми с джолан - печен свински джолан в листа от кисело зеле с червено вино в гювеч на фурна

Отгоре се посипва с нарязаните на ивички лук и чесън, и се полива с доматено пюре....Пече се на умерена фурна за около час и половина, докато ястието остане без течност.

Печени тиквички с булгур на фурна

Доматът и тиквичката се почистват и се нарязват на дребни кубчета, а лукът се настъргва....Ястието се поставя във фурната.

Домашен дюнер с арабски питки, яйца и авокадо

Авокадото се обелва и нарязва на ивици, а доматът на кръгчета.

Вегетариански гювечета със сирене по шопски на фурна

В намазнените с масло гювечета се разпределя по равно нарязаният лук, върху него резените сирене, отгоре доматите – нарязани на колелца и лютите чушки....Запичат се във фурна, като преди да са напълно готово, върху ястието се чуква по 1 яйце и се поръсва с червен пипер.

Европейска салата с царевица, зеле, яйца, кренвирши и горчица

Доматите се нарязват на кубчета и се поставят в дълбок съд.

Кьопоолу със сирене, майонеза, чушки и патладжан

Чушките и патладжанът се изпича и се задушават, а доматът се попарва, за да се обели лесно.

Запечен боб с наденица

В отделна тенджерка поставете ситно нарязания лук и нарязаните на ситни кубчета моркови и домат....Към ястието добавете и суровите наденици с предварително направени напречни прорези.

Пиле лютика на фурна – бърза и лесна рецепта

След като е почти готово месото, се нареждат доматите и обратно се връщат във фурната да се запекат....Ястието се готви още около 10 минути.

Печени картофи със сирене и розмарин в гърне на фурна

Лукът и обелените домати се нарязват и се задушават в мазнината....Готовото ястие се посипва с натрошено сирене.

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Разбърква се с нарязаните домати, доматения сос и ригана....Ястието се оставя да се охлади около 15 минути, преди да се сервира.

Лют перков сос