Рецепти за ястия с картофи

Супа с телешка кайма, домати, царевица, зелен фасул и грах

Добавете неотцедените домати на кубчета, доматения сос, италианската подправка, бульона и картофите.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал.

Кюфтенца по Чирпански с телешка кайма и доматен сос в мултикукър

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Готовото ястие се сервира поръсено с накълцан магданоз.

Пълнена тиква с три вида месо - телешко, свинско и пилешко месо и зеленчуци на фурна

Добавят се почистените и нарязани, сладки картофи, моркови и червени чушки....Ястието се разбърква и се слагат накълцаните лук, целина и праз.

Рибена супа / чорба от черноморски сафрид

Лукът, морковите, чушките и картофите се нарязват и са задушават в загрято олио.

Телешка яхния със зеленчуци и червено вино

Ястието къкри на среден огън за около час и половина....След това време се добавят чушката, мащерката, картофите, морковите и ряпата.

Италианска зеленчукова супа Минестроне с бял боб (фасул), стъбла целина, моркови, лук и чесън (оригинална класическа рецепта)

Слагат се нарязаните моркови и ястието ври около 30 минути....Накрая се слагат грахът, тиквичките картофите – почистени и нарязани на кубчета.

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Когато супата започне да ври, се прибавят нарязаният картоф, зеленият фасул и грахът.

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Прибавят се нарязаните картофи, домат, спанак и лапад.

Крем супа от тиква с круши

Добавят се обелените и нарязани круши и картофи и се налива бульонът.

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Ястието се готви около час и половина на слаб огън....Добавят се обелените и нарязани на едро картофи.

Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

Добавят се нарязаните настърганите картофи и накълцаната коприва.

Крокети от риба с кисели краставички

В него се доверяват корените за супа и нарязаните на кубчета картофи.

Супа топчета със застройка от топено сирене, яйце и кисело мляко

Когато заври, се пускат нарязаните на кубчета лук, морков, картоф и целина.

Супа с овесени ядки, свеж спанак и маслини

Налива се литър и половина вода и щом заври, се прибавят обелените и нарязани на кубчета картофи.

Чорба от лапад и киселец

Изчистените картофи се нарязват на кубчета, а морковите - на колелца, и се прибавят към супата.

Как да си направим смес за домашно безглутеново брашно

Свински джолан по италиански с бира и зеленчуци - лук, моркови, селъри

Щом джоланите се запекат се сипва половината от бирата, фурната се намалява до 160 градуса и ястието се пече за час и половина....Така приготвените джолани се сервират с получилия се при печенето сос и гарнитура от картофено пюре.

Скариди по китайски със зеленчуци, соев сос и джинджифил и гарнитура от ориз

Соевият сос се разбърква с картофеното брашно, кокосовата захар и водата ....Приготвеното ястие се сервира с гарнитура от ориза.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета....Ястието се подправя с 1 щипка захар, сол и черен пипер.