Рецепти за ястия с месо

Лесна зелева салата с пилешко месо, китайско зеле и сладък дресинг

Пилешкото месо трябва да е предварително готово, като може да се използва и останало такова.

Яхния от бял и зелен боб със свинско месо

В голяма тенджера се загрява олио и нарязаното свинско месо се запържва.

Пикантен цитрусов сос от портокалов конфитюр, лимон, чили и соев сос за пилешко месо и риба

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус Пикантният цитрусов сос е идеална добавка за печено месо или като дресинг в свежи салати.

Свинска кавърма от месо от плешка с лук, чушки, доматен сок, червено вино и бульон

Свинското месо се нарязва на кубчета....След няколко минути се налива червеното и ястието се оставя да поври, докато алкохолът се изпари.

Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурна

Ястието се слага на котлона и се загрява, докато започне да ври....Месото се готви около 2 часа.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Свинското месо се почиства от ципи и сухожилия и се реже на хапки....Ястието се оставя да поври още няколко минути и се сервира.

Чорба от агнешко месо, чушки, моркови, целина, картофи, доматено пюре и чесън

Нарязаното агнешко месо се залива с 6 ч.

Задушено агнешко или овче месо от плешка с пресни картофи, лук и подправки в глинено гърне / гювеч на фурна

Дъното на гърнето се покрива с пласт агнешко месо и пласт лук....Готви се до готовност на ястието.

Ризото с елда, пилешки гърди (филе), прясно зеле, праз и чесън

Слага се нарязаното месо и се готви около 6-7 минути на страна....Ястието се оставя да покъкри около 5 минути.

Пържени пилешки бутчета, панирани в брашно в еърфрайър (Air Fryer, въздушен фритюрник)

Пълнени чушки с пуешко месо, яйца и спанак

Добавят се нарязаното пуешко месо, риган, кимион, черен пипер и сол на вкус....Готовото ястие се сервира, поръсено с накълцан магданоз.

Печено говеждо месо с кисело зеле, бекон и свинско краче на фурна

Говеждото месо се нарязва на парчета....Ястието се залива с виното и малко вода, колкото да покрие 2/3 от продуктите.

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Говеждото месо се нарязва на хапки и се слага с подсолена вода в тенджера под налягане, където се вари за 30 минути....Ястието ври още 30 минути в тенджерата под налягане.

Мусака в гювеч с картофи, телешко и свинско месо, праз лук, моркови, гъби, патладжан и дафинов лист на фурна

Двата вида месо – телешко и свински и изцедените зеленчуци се смилат, подправят се със сол и червен пипер и се размесват добре.

Пиле по планински с месо от филе, бекон, кисели краставички, картофи, топено сирене и заквасена сметана печено на фурна

Ястието се пече 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Печена свинска плешка и пилешко месо от филе с гъби, сметана, праз лук, броколи и бяло вино в йенска тенджера (йенско стъкло) на фурна

Преди сервиране ястието се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.

Яхния от пилешко месо от филе с ориз, гъби, стар лук и черни маслини в тенджера

Добавят се хапките пилешко месо и ястието се задушава, под капак, на слаб огън.

Редена пилешка запеканка с картофи, пушено пилешко филе, кисели краставички, майонеза и кашкавал на фурна

В намазнена тава се слагат ред картофи, ред пилешко месо и нарязани на ивици кисели краставички.

Пържени оризови спагети нудълс по сингапурски с къри, рулца от раци, сушени гъби шийтаке и пилешко месо

Пилешкото месо се нарязва на дребно и се маринова в лимоновия сок и соевият сос за няколко минути.

Кебапчета от овнешко месо по дупнишки печени на оребрен грил тиган

Обезкостеното и почистено от сухожилията месо се измива и се накълцва на ситно със сатър.