Рецепти за ястия с риба

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

По желание се нареждат няколко парчета лимон и пресни стръкове розмарин и рибата се пече на 200 градуса за около 5 минути или до златист загар.

Филета риба тон Терияки на грил / скара / барбекю

Разбъркват се добре и се поставят филетата риба тон.

Сьомга на тиган с марината от бяло вино и лимон

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Когато очите на рибата побелеят, значи и сварена.

Пълнен шаран за Никулден с ориз, булгур, орехи, праз лук и стафиди

Задушена пържена риба мерлуза със сос от магданоз

отцедена и нарязана на филии риба се залива с оцета и се посолява.

Маринована бяла риба (треска, хек, пангасиус) панирана в жълтък и семена чиа

Портокаловият сок, половината лимонов сок, соевият сос и зехтина се смесват и рибата се маринова в получената смес за 25 мин.

Картофено пюре на фурна с риба тон, гъби и сирене пармезан

Гъбите се нарязват на полумесеци и се задушават в мазнината от рибената консерва.

Салата Кан със зелена салата, консерва риба тон, херинга и зелен боб

Отгоре се слагат късчета риба тон от консерва и маринована херинга.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

В тази марината рибата престоява на студено 2 часа.

Рибни ролца в пуешко филе

Почистените рибни филета се подправят със сол и черен пипер и се увиват в пуешкото филе, така че да се получат ролца.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

С нея се залива рибното филе и престоява 1 час на студено.

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Рибното филе се запича за десетина минути на силна фурна, след което се накъсва на парченца и се подрежда върху картофите....Ястието се сервира горещо.

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

В тази смес се топи рибата, нарязана на шайби и се нарежда върху лозовите листа....Ястието се поднася топло, обилно поръсено с настъргано сирене.

Бяла риба със спанак, макарони и чедър

Рибата се посолява и подправя с черен пипер.

Свежа оризова салата с риба тон и зеленчуци

Рибата тон се отцежда и се накъсва на парченца.

Кюфтета от картофи и риба тон

В купа се поставят намачканите картофи, рибата тон, лукът, чесънът, яйцето, галетата и нарязаният магданоз.

Коледна печена риба треска със зеленчуков сос

Ястието се украсява с резени лимон и пресен магданоз.

Салата с риба тон, чери домати и маруля

Върху нея се разпределят рибата тон, доматите и лукът.

Пържена риба ципура с лимон и розмарин на грил тиган

По страничната повърхност на всяка риба се правят 3-4 диагонални разреза с дълбочина около 1 см, за да се осигури равномерно изпичане и по-добро поемане на подправките.