Рецепти за ястия с чушки

Салата с топло пушена риба скумрия, кисели краставички, царевица и майонеза

Киселите краставички, лукът, лютата чушка и чесънът се нарязват на дребно.

Сръбска картофена салата (Krompir salata) с варени картофи, лук, оцет и чесън

Скълцаният чесън се разбърква с олиото, оцетът, захарта, черен пипер, сол и пасираната печена чушка.

Спагети с броколи и аншоа

Чушката се нарязва на ивици и се добавя към чесъна заедно с накълцаните филета аншоа.

Гювечета с картофи, сирене, луканка, кашкавал, домати и яйца на фурна

Във всяко се забожда по една люта чушка и се похлупват.

Ориз със зеленчуци в оризоварка

Чушките и морковът се нарязват на дребно и се слагат в уреда.

Зелена спаначена супа с три варива - кафява леща, нахут и боб (фасул) черно око

Нарязаните лук, червена чушка и морков се слагат в тенджерата и се варят около 25 минути.

Вегетарианско къри от бамя, гъби печурки, домати, кимион, куркума и кардамон

Кориандърът, кимионът, зърната кардамон, нарязаната пиперка и лютите чушки се запича....Ястието се поръсва със захар.

Парти хапки от запържени пръчици хляб с филета аншоа или сардини (предястие)

Нарязаните на ситно чушки, маслини, лук и магданоз се задушават и се добавят към соса.

Ролета (вретена) от обезкостени пилешки бутчета в свинско було, пълнени с бекони кашкавал на скара или грил тиган

Отгоре се поръсват с накълцан чесън и люти чушки.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

В тенджера се смесват доматите, доматеното пюре, водата, лукът, чушката, чесънът, магданоза, подправките, захарта и дафиновите листа.

Печени макарони (без варене) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Лукът, целината и чесънът се нарязват на ситно, а зелената чушка - на малки кубчета....Щом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета.

Вкусна домашна американска пица с наденица, гъби, салам, лук и кашкавал

Наденицата, саламът, лукът, дивият чесън, гъбите и чушките се нарязват, а кашкавалът се настъргва.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Маринованите скариди и калмари се пекат на скара за 5-8 минути, след което се изваждат и отгоре им се наръсват с нарязаните на ситно чушки, магданоз, кайсии, мащерка и пармезан....Ястието се поднася като се прави канапе от ориза и върху него сее поставят готовите скариди и калмари.

Печени домати с бял ориз, свинско месо, пресни гъби, домати и бяло вино в глинен гювеч на фурна

След като заври към ястието се добавят гъбите....След като поври 10 минути се слагат нарязаните на лентички чушки.

Печен ориз с домати, сирене чедър, топено сирене и маслини на фурна

Чушката се нарязва на кубчета, а маслините – на ситно....Ястието се запича за около 10 минути.

Боб в тенджера под налягане, запечен с луканка и зеленчуци в гювеч

Лукът се нарязва на едро, а чушката, морковът и обелените домати - на ситно....Когато ястието е готово, отгоре се поръсва стрита чубрица и ситно нарязан джоджен.

Задушена телешка кайма с броколи и босилек

В същия съд добавете още малко зехтин и изсипете каймата и лютите чушки....Ястието се сервира, поръсено с босилек и лимонови резени.

Супа / чорба от пилешки фенери с картофи и зеленчуци и застройка

Супа от патешки фенери

Пържено свинско месо с лимон и бяло вино

Докато месото се пържи, лукът и чушките се почистват и нарязва на ивици....Добавят се към месото и ястието се полива с бялото вино и лимоновия сок.