Рецепти за ястия с яйца

Вегетариански шишчета с тиквички, червени чушки, чери домати, сирене и гарнитура от кускус

Ястието се премества от котлона и се захлупва с капак за няколко минути, докато се задуши и кускусът поеме цялата течност.

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Ястието се разбърква много добре и се подправя с червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Фузили (паста) с тиквички и сирене моцарела

Паста с чери домати, чесън, зехтин и сирена моцарела и пармезан

Паста Орзо (арпа фиде) с домати, шунка, зеленчуци и сирене Фета на фурна

Щом пастата е сварена и течността е извряла, основното ястие се поръсва с шунка, нарязана на малки кубчета, и натрошено сирене Фета.

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

Задушени зеленчуци (броколи, моркови, картофи, тиквички, гъби) с кашкавал на фурна

След това тавата се изважда от фурната, фолиото се маха и върху ястието се настъргва обилно кашкавал на едрото ренде.

Пълнени конкилиони (паста) с рикота, спанак, сметана и кедрови ядки

Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера)

Ястието се захлупва с капак и се пече 3 часа при 200 градуса.

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Аш-е-рештех - супа от боб, леща, нахут и спанак с много подправки, поднесена с кисело мляко или заквасена сметана

Тази смес се слага при ястието и се оставя да ври 30 минути.

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Запеканка от карфиол с наденица, брашно, масло и червен пипер на фурна

Ястието се поднася горещо.

Патладжаново предястие с домати и синьо сирене

Сладък шоколадов салам с банани, бисквити и стафиди за десерт

Агнешко печено с кисели краставички, цвекло, розмарин и сметанов сос в тава на фурна

Върху ястието се поставят стръкове пресен розмарин и то се запича за около 25 минути при температура от 180 градуса.

Малинови кремчета ала панакота с желирани сметана и кисело мляко

Салата от макарони с чедър, целина и ябълки и дресинг от майонеза, кисело мляко и чили