Рецепти за ястия със зеленчуци

Специална салата от авокадо и подправки

Зелена салата от маруля и рукола с авокадо, бекон / шунка и слънчогледови семки

Английска салата с пилешко филе (бяло месо), гъби, кисели краставички, майонеза и горчица

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Салата от спанак и орехи

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Запечени картофки с червена чушка и пармезан

Салата от паста фузили със скариди, целина и чушки

Салата с краставици и слънчогледово семе

Салата с китайско зеле, рулца от раци

С получения дресинг се овкусяват смесените зеленчуци и рулцата.

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

Постен печен боб и леща яхния с домати и моркови в тава на фурна - магията на мама

Брашното се разтваря във вода и с него също се залива ястието.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар