Рецепти за ястия със зеленчуци

Запечен карфиол (вегарианска запеканка) със сирене, яйца и течна сметана на фурна

Сместа се изсипва в тавичка и ястието се пече на 190 градуса за 40 минути.

Печен грах с ориз в тава на фурна (гарнитура)

Ястието се сервира горещо и е чудесно както за постно основно ястие, така и за гарнитура.

Задушено свинско месо от плешка с доматен сос върху канапе от варен ориз

Ястието се сервира, като върху канапе от сварен ориз се разположи месото и се залее с малко сос.

Прясно постно зеле на фурна

Вкусна печена сьомга на фурна с марината от соев сос, мед, лимон и зехтин

Пълнена цяла сьомгова пъстърва с ароматни подправки печена на фурна с картофи и розмарин

Ястието се поставя в гореща фурна и се пече час - час и половина при температура от 200 градуса.

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел запечен на фурна

Червен ориз с пилешки хапки от гърди и свежи краставици на тиган

Ястието се разбърква старателно и се поръсва обилно с нарязана на ивици свежа краставица.

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

Вкусен пълнен крехък печен заек с ориз, лук и дреболии в тава под фолио на фурна

Пълнена печена Коледна пуйка с кисело зеле и ориз на фурна

Пуйката се поставя в средата на тавата и се пече първоначално в силна фурна, докато се зачерви, а след това, на слаб огън (около 150 градуса) до пълна готовност на ястието.

Паста цветни макарони (пене) с кайма, сос песто и червен лук

Ястието се разбърква старателно на котлона, докато температурата на всички продукти се изравни и ароматите се смесят.

Оригинален сос / марината Терияки с соев сос, шери, чесън и лук за риба и бяло месо (класически)

Терияки е подходящ както за мариноване на месо - най-често бяло, така и като подправка към вече готови ястия.

Фузили с пилешко, маслини и домати

Ястието се бърка няколко минути, след което се добавят фузилите.

Пълнозърнести спагети със скариди и доматен сос

Накрая в тигана се добавят отцедените спагети и ястието се разбърква, докато ароматите на отделните съставки се смесят.

Печен заек със сини сливи

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече 45 минути.

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

В тази рецепта салатата е от айсберг и чери домати, като зеленчуците са овкусени с лимонов сок, сол и зехтин.

Запържени тиквички с босилеково песто и сирене моцарела на фурна

Ястието се пече до готовност при 180 градуса.

Сочно печено агнешко бутче в тава с картофи на фурна

Ястието се пече още 1 час, като самото бутче се покрива с фолио, за да не загори.

Домашна пача от свински крачета и уши