Рецепти за ястия със сирене

Ригатони със сметана, спанак, чесън, зехтин и кренвирши

Ястието се разбърква старателно, докато жълтъците стегнат.

Паста (фузили или макарони) с телешко месо, гъби печурки, спанак, мариновани сушени домати, сметана и маслини

Накрая се прибавя сол и черен пипер на вкус и ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Касуле с телешко или свинско шкембе, кайма, патладжан и кашкавал

Останалите яйца и сирене се разбиват със сол и пипер и с тях се залива ястието.

Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна

Ястието се сервира горещо и по желание се поднася с връхчета пресен розмарин.

Паста (макарони) на фурна с бекон, яйца и прясно мляко

Ястието се сервира горещо, но и охладено е много вкусно.

Варен бял ориз с подправки, гъби манатарки, бяло вино и пилешко филе

Персийски тутманик

Към нея се прибавя натрошеното сирене и сместа се изсипва в намазана с олио кръгла тавичка.

Италиански кюфтета с телешка кайма, пармезан и рикота в доматен сос задушени в тенджера

Запечени сандвичи с броколи, шунка, гъби и чедър

Смесват се с нарязаните на дребни кубчета мариновани гъби, шунка и сирене чедър.

Фарфале с кайма, доматен сос и пармезан на фурна

Малко преди да е готово, ястието се поръсва с пармезан или моцарела.

Салата с китайско зеле, круши и шунка

Парти рулца с шунка и ананас

Тестото се намазва с доматеното пюре и върху него равномерно се поръсват ситно нарязаната шунка, ситно нарязаните и отцедени от сока резени ананас от консерва, ситно накълцаният лук, настърганото сирене чедър и пресният магданоз.

Салата от домати и сос песто

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Ястието ври на тих огън при постоянно бъркане.

Запечени домати с тиквички ветрило с хрупкава коричка от крутони и пармезан на фурна

Салата с домати и тофу

Сиренето тофу се поставя в блендер заедно с измития магданоз и почистената от дръжката и семките червена чушка.

Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан

Ястието се разбърква до пълната готовност на ориза.

Паста ньоки с брюкселско зеле и кимион

Ястието се сервира горещо, поръсено с настърган пармезан.

Тубети паста с гъби и сос Уорчестър

Ястието се разбърква много добре и се подправя с червен пипер, сол и черен пипер на вкус.

Коктейлни хапки - пълнени яйца с маскарпоне и каперси

Сиренето маскарпоне, каперсите и жълтъците се пасират в блендер.