Рецепти за ястия със сметана

Протеинови бадемови бисквити / курабийки с бял шоколад, кокосово брашно и бадемово мляко

Постен борш със зеле, картофи, домати и моркови (без месо)

Ястието се оставя да поври още около 15 минути....Готовият Борш се поднася, като всяка порция се гарнира с лъжица заквасена сметана или кисело мляко.

Поширани дюли в червено вино с аромат на канела

Може да се украсят със заквасена сметана и мента.

Зелана салата айсберг с риба тон, скариди, рулца от раци, домати, маслини и царевица

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Желе от ягоди с пудра захар и прясна мента

Поднася се, като купичките се обръщат в чиния и се декорира със сметана и клончета прясна мента.

Домашна бисквитена торта с орехи, стафиди, локум и шоколадова глазура в купички

Дип от хрян и зеленчуков чипс от два вида картофи, цвекло и морков

Здравословни овесени бисквити (сладки) с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

Вкусна палачинкова торта с пълнеж от шоколадов крем и банани

Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

По време на пости яйцата и киселото мляко могат да се заменят с настъргано тофу и растителна сметана.

Бърза, лесна и вкусна ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко

По желание може да се гарнира с топка сметана или ягодов топинг.

Панирана бяла риба по холандски

Ако е прекалено гьст, се разрежда с течна сметана.

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Тестото се разбива, докато придобие консистенцията на гъста сметана.

Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

По желание супата може да се подправи и с малко сметана.

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

По желание може да се гарнира със сметана.

Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди

Поднася се нарязана на порционни парчета, добре охладена, гарнирана със сметана и коктейлна черешка за разкош.

Бърз и лесен постен шоколадов сладкиш / кекс с какао, грис и банани (с газирана вода, без кисело мляко)

Поднася се нарязан на порции и декориран с растителна сметана и карамелен топинг.

Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурна

По желание може да се направи и заливка от яйца и кисело мляко или сметана за готвене.

Сладко бананово бисквитено руло без печене с мед и какао

Десертът се навива на руло и отгоре се украсява със сметана и счукани орехи.