Рецепти за ястия със сметана

Мексиканска рецепта за гювеч от смляно говеждо / телешко месо с тортила чипс

След това се слагат готварската сметана, царевицата и нарязаните люти чушки....Ястието се пече около 20 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Канелони с кайма и босилекова моцарела

Към доматения сос се прибавя сметаната и се разбъркват....Преди края на печенето, отгоре се разпределя настърганата моцарела с босилек и ястието се запича до златист загар.

Печени банани на скара със сладък кокосов сос

Тиквени парфета без печене (кремчета за десерт)

Прибавете половината от битата сметана, докато се смеси напълно.

Сладък карамелен сос за различни десерти

Домашна сладоледена торта на пластове с два вида крем

Сметаната се разбива, докато стане на гъста пяна.

Лодки от тиквички на фурна, пълнени с яйца, сирене и кашкавал печени на фурна

В купа се разбъркват яйцата, натрошеното сирене, настърганият кашкавал, готварската сметана, ситно нарязаните пресен чесън и пресен лук и към продуктите се добавят подправки – сол и черен пипер....Те се поставят в намазана с олио тавичка и се пекат до пълна готовност на ястието.

Домашни карамелени бонбони

Сладкарската сметана се разбива и се добавя към другите продукти.

Сочни и вкусни карамелени къпкейкове (мъфини) с карамелен сос

Постепенно се налива сметаната и кремът се оставя да се охлади.

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Добавят се кокосовата сметана, кокосовото масло, кленовият сироп и сока на лимона.

Оризови нудли с тофу, пресен лук, чесън, бобови кълнове и сос тамари с кленов сироп

Тофуто се връща в ястието.

Бьоф Строганов от свинско месо от плешка с доматено пюре

Сметаната се разбърква с доматеното пюре....Сместа се слага към ястието и котлонът се намалява.

Морковена торта с бял шоколад и маскарпоне

Сладкарската сметана се разбива с пудрата захар.

Задушен спанак с киноа, сирене Моцарела и яйца на тиган

Прибавят се яйцата Багрянка и течната сметана....Ястието се разбърква и към него се добавя нарязаното сирене моцарела.

Паста / спагети с мастило от сепия и нахут

Зеленчуците се задушават и се налива готварската сметана....Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Добавят се заквасената сметана и пушеното топено сирене....Ястието се залива с бульона от сърцата и се пече в загрята фурна на силна температура за около 10 минути.

Коледно парфе с халва и бадеми

Сметаната се разбива до получаването на гъста, пухкава смес.

Коктейл Бренди Зум (Brandy Zoom)

Меден кекс / сладкиш с канела, орехи и стафиди

Шоколадови сладки с канела и лешници

Яйцата, брашното, захарта, течната сметана, какаото, кафето, бакпулверът и ванилията се изсипват в блендер и се пасират до получаването на гъст крем.