Рецепти за предястие и (мляко или сирене или кашкавал или извара)

Задушени гъби пачи крак със сметана и чесън на тиган

Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и моркови

Шункови гнезда на фурна с яйца и песто

Пълнени яйца с майонеза и горчица

Варен телешки език с масло и чесън

Мезе от телешко шкембе с масло и чесън

Яйца Фаберже - пълнени желирани яйца с шунка, грах, моркови и подправки

Рулца от шунка пълнени с хрян и заквасена сметана

Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставички

Картофи по селски с царевично брашно на тиган

Ястието се поднася топло, като към него могат да бъдат добавени още подправки по избор, както и чесън или сирене.

Яйца с доматен сос и задушен лук на котлон

Пълнени домати със сардини

Омлет със сардини

Вкусни панирани пилешки хапки от бяло месо (филе или бонфиле) в брашно, яйца и галета

Херинга с горчица

Коледна салата с китайско зеле, фета, пилешко месо и крутони

Сиренето фета се нарязва на малки кубчета или се натрошава....Салатата се овкусява със сол и прясно смлян черен пипер и се сервира веднага като предястие за празнична трапеза.

Френски киш с бекон и маринован артишок

Предястието Киш се смята за класическа френска рецепта, но всъщност произхожда от Германия....Едва по-късно сиренето е добавено към киш Лорейн.

Бързи пържени зелени зеленчукови кюфтета от тиквички, броколи, грах и зелени чушки

Могат да се сервират и консумират както топли, така и студени - за вечеря или пък за предястие....Към тези кюфтенца са подходящи всякакви сосове - млечен, чеснов, бешамел и други.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Друг вариант е да се извадят, щом са готови и да се сервират с клечки за зъби със соса отстрани като предястие.

Гръцки телешки кюфтета с узо и мента на фурна (Keftedakia)

Кръглата им форма ги прави идеални за популярните гръцки пикници, като кюфтенцата могат да се консумират и като предястия или като основно ястие.