Рецепти за основни вегетариански

Вегетариански кюфтета от броколи и картофи печени на фурна

Картофите се обелват, сваряват се и се намачкват...

Вегетарианска яхния с яйца, зелен лук и подправки

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в мазнина с малко в тиган...

Вегетарианска дроб сарма с ориз, картофи, грах, лук, моркови и гъби печурки и заливка на фурна

Лукът се реже на ситно, а морковите и картофите – на малки кубчета...

Вегетариански пълнени чушки и домати с ориз, стафиди и бадеми

Чушките се почистват от семките, а доматите се издълбават с лъжица...

Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

Морковите и слънчогледът се смилат (може и в машинка за месо)...

Печени вегетариански кюфтета от булгур, орехи, соева кайма и овесени ядки

Булгурът трябва да е леко сварен...

Вегетарианска запеканка от карфиол на фурна със заливка от яйца, прясно мляко, масло, горчица и копър на фурна

Тази лесна и апетитна рецепта създава истинска домашна идилия, защото не ви отнема много време и можете да го прекарате с любимите си хора край ароматната топлина на блюдото...

Вегетарианска запеканка от карфиол и мляко с пет вида сирена (ементал, фета, мимолет, чедър, синьо)

Карфиолът се измива и накъсва на ситни розички...

Вкусна вегетарианска запеканка от карфиол и броколи с яйца, прясно мляко, кашкавал и сирене

Карфиолът и броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода...

Вкусен огретен от карфиол на фурна с яйца, сирене и кашкавал

Вкусни печени пълнени сладки картофи на фурна с нахут и киноа

Картофи огретен със сурови картофи без варене, течна сметана и билки - розмарин, риган, мащерка на фурна

Зелен боб яхния с кисело мляко

Рататуй с патладжан и тиквички - класическа рецепта

Запечени броколи огретен с течна сметана, яйца, прясно мляко и кашкавал

Запечени патладжанови лодки пълнени със зеленчуци на фурна

Сирене по шопски в глинено гювече на фурна (класическо)

Спанак с ориз, яйца, сирене, лук и кисело мляко на фурна

Домашна мусака с патладжани, телешка кайма, сирене моцарела и заливка от яйца и кисело мляко

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица