Рецепти за основни с зеленчуци

Макарони с магданозено песто, пармезан и орехи

Печено агнешко бутче в глинен гювеч с пресни картофи на фурна

Ризото със запържен бекон, сирене маскарпоне и пармезан

На порции се добавя и зеленчуковият бульон, като периодично се разбърква.

Печени картофени кюфтета със сирене моцарела и пармезан на фурна

Печени картофени кюфтета с яйце и сирене на фурна

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

Готви се, докато зеленчуците омекнат.

Месно руло от свинско каре с плънка от спанак, бекон, синьо сирене и горчица

Мароканско агнешко задушено с нахут

Пържени свински чревца в сос

Овчарски гювеч с чушки, домати и сирене на фурна

Щом и тези зеленчуци омекнат, всичко се разбърква и се премества в тавичка.

Пържен смилянски боб по селски с целина

Задушено свинско месо с пържен ориз и моркови приготвено на котлон в тиган

Заедно със ситно нарязания лук се поставя в дълбок тиган и се задушава в мазнина, докато зеленчуците омекнат.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Мариновано филе от пангасиус на скара

Зеленчуците се изпичат в другия край на скарата също за 10 минути.

Кебапчета по ловджийски на скара

Херинга на фурна с доматен сос

Пикантно мариновано филе от бяла риба на скара

Зеленчуците се изпичат в другия край на скарата също за 10 минути.

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Печени свински котлети с мляко на фурна

Зеленчуковата смес се прехвърля в глинен съд и върху нея се поставят котлетите.

Бакла плакия

Зеленчуците се задушават с олиото и 1/2 чаша вода на слаб огън за 15 минути, докато омекнат.