Рецепти за основни с зеленчуци

Панирани пържени пилешки гърди (филета) с корнфлейкс

Подходяща гарнитура са картофи, ориз и сотирани зеленчуци.

Огретен с картофи, червено цвекло и три вида сирена - бяло, топено и кашкавал на фурна

Пържена риба скумрия на шайби (кръгчета) в брашно по тракийски със сос от майонеза, кисело мляко и горчица

Печени мариновани агнешки шишчета на скара

Печен ориз с коприва и маслини на фурна

Когато зеленчуците омекнат, се добавя оризът.

Печена риба мряна с гъби и магданоз на фурна

Върху хартия за печене се слагат 2 риби и се поръсват с зеленчуковата смес и накълцан магданоз.

Пълнен патладжан с леща, тахан и фъстъчено масло

Зеленчуците се задушават до омекване и се прибавя сварената леща.

Люти скариди на скара, грил или барбекю мариновани в чесън, сос Уорчестър, зехтин и лимон

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Пържени картофени рьощи с бекон Панчета и пушена сьомга

Мусака от спанак, ориз и картофи

Мусака с кайма, картофи и чушки в тенджера без заливка

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от пеперони, рикота, чедър и гъби

Огретен с тиквички, кайма, сметана, кашкавал и маслини

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички

Гъбена запеканка с ориз и сос Бешамел

Огретен от кайма, ориз и кашкавал с яйчена заливка

Бейби скариди на тиган с бяло вино и чесън

Бавно печен боб в гърне на фурна за цяла нощ

Руло Стефани в зелеви листа