Рецепти за основни с зеленчуци

Запържени стекове от телешко контрафиле (филе) запечени на фурна със сос от орехи и босилек

Печени пилешки бутчета с червена леща на фурна, поднесени с цедено кисело мляко

Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Печено филе от бяла риба хек на фурна с доматен сос, лук и кашкавал на фурна

Вкусна печена пълнена скумрия с плънка от лук и морков във фолио на скара или барбекю

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Вретено по Родопски - панирани пържени пълнени рулца от свинска кайма с плънка от яйца, моркови и стерилизирани краставички

Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурна

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Филе от калкан на фурна с картофи, галета и лимонов сок на фурна

Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурна

Постни сарми от лападови листа с ориз и пресен лук на фурна

Чаудър с миди (шотладнска супа)

Печени свински ребра с прясно или кисело зеле и ориз в глинен гювеч или гърне на фурна

Добавят се в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.

Обезкостен свински джолан с кисело зеле и ориз печен в глинен гювеч или гърне на фурна

Свинският джолан се нарязва на хапки и се добавя в гърнето при зелето и лука, като се сипва и малко вода или зеленчуков бульон.

Механджийска новогодишна капама със свинско и пилешко месо, сурова наденица, гъби, моркови и маслини в глинен гювеч на фурна

Печено сочно телешко месо от джолан с кисело зеле, ябълка и настърган картоф в глинен гювеч на фурна

Прясно или кисело зеле с телешко месо и домати в тенджера под налягане

Пълнен шаран с кайма, ориз, гъби, праз лук, кашкавал и орехи печен на фурна