Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Продукти:

за порции

Рецепта:

Нахутът се сварява и се пасира в блендер. Добавят се пюрето от тиква, лукът и магданозът и отново се смилат.

Слагат се лененото семе, разбърквано с водата, сока от зелен лимон, чесън на прах, червен пипер, кимион и сол на вкус.

Поетапно се налива бадемовото мляко и се бърка до получаване на хомогенна кремообразна смес. Накрая се слага брашното от спелта и се замесва тесто.

Оформят се малки кюфтета, които се овалват в галета. Пържат се на слаб огън в малко мазнина до златист загар и от двете страни.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Веган кюфтeтa от варен нахут и пюре от тиква

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

291 г
Калории 527 кал26%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини24г18%
Мазнини9г 15%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,95.91г
Омега 3
Въглехидрати 91г68%
Фибри15.3г
Нишесте18г
Захари13г
Холестерол10мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А275мкг31%
B1 (Тиамин)0.268мг22%
B2 (Рибофлавин)0.346мг27%
B3 (Ниацианамид)2.27мг14%
B5 (Пантенол)1.72мг34%
B6 (Пиродоксин)0.387мг30%
B9 (Фолиева киселина)175мкг44%
B12 (Кобаламин)0.18мкг8%
C17мг19%
D0.93мкг2%
E (Токоферoл)1.65мг11%
K (Менадион)144.96мкг121%
Витамин Холин80.53мг15%
Калций217мг22%
Фосфор384мг55%
Желязо5.75мг48%
Натрий917мг61%
Магнезий107мг27%
Цинк3.08мг28%
Мед0.538мг60%
Манган2.036мг89%
Селен27.1мкг49%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 527 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:00ч

Ски

1:09ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:28ч

Велоергометър

1:37ч

Каланетика

1:48ч

Пазаруване

2:18ч

Ходене

2:18ч

Сек*

6:14ч

Отдих

9:00ч

© 2007-2022 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.