Рецепти за основни с зеленчуци

Традиционна гръцка агнешка яхния с паста орзо (арпа фиде), домати и сирене фета или кашкавал в глинен съд / гювеч

Пастицада – паста букатини с говеждо месо и доматено пюре по гръцки

Кунели стифадо – традиционна гръцка яхния със заешко месо, доматено пюре и червено вино

Канелони със спанак и сирене рикота с доматен сос на фурна

Задушени миди с черупки с домати, бяло вино и чесън в тенджера

Запеканка с пилешко филе, ориз, черен боб от консерва и сирене чедър на фурна

След това се добавят нарязаните чушки и лук и се готвят, докато зеленчуците омекнат.

Телешка яхния с Арпа фиде (паста Орзо), домати и червено вино

Яхния от тученица с телешка кайма

Кули от печен патладжан с доматено пюре и моцарела на фурна

Печен патладжан със сирене чедър, пармезан и доматен сос на фурна

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Задушават се под капак, докато зеленчуците омекнат.

Задушено телешко с нахут и ориз басмати

Печени рулца от патладжан със сирене рикота, пармезан и моцарела с доматен сос на фурна

Яхния от бял и зелен боб със свинско месо

Печени картофени магданозени кюфтета на фурна

Свинско руло с плънка от гъби и спанак във фолио на фурна

Мексикански такос с бавно печено дърпано свинско месо, лук, кориандър и авокадо

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Постни печени лозови сарми с булгур и ориз

Домашни картофени ньоки с доматен сос и босилек