Рецепти за основни с зеленчуци

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона.

Яхния от пилешки гърди по Испански с ориз, чушки, гъби, царевица и домати

Отгоре се нареждат пилешкото месо, зеленчуците и бульонът.

Черни спагети с мастило / масло от сепия, скариди, бяло вино и пармезан

Спагети Наполи (сос Неаполитана) с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Налива се зеленчуковият бульон.

Класическа рецепта за талиатели Болонезе

Мусака със спанак, тиквички, печени червени чушки, извара, пушено сирене и Чедър на фурна

Арменска картофена салата с кисели краставички, маслини и майонеза

Мусака с пилешко месо, картофи, тиквички и гъби и пухкава заливка със сода

Зеленчуците, без картофите, се задушават с малко мазнина.

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Коледна цяла патица с плънка от ориз, пушен колбас и круши върху прясно зеле печена на фурна

Щом зеленчуците се задушат, се добавя оризът и се запържва, докато стане прозрачен.

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Оризови спагети нудълс по китайски с пресни гъби Шийтаке, моркови, чушки и кълнове

Смесват се бульонът, нишестето, медът, соевият сос и сухите подправки и се изливат в дълбокия тиган при зеленчуците.

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Нарязаните зеленчуци - моркови, лук, целина и чесън се задушават в загрята мазнина.

Бърза вечеря от картофена яхния / гювеч с печени чушки, праз, карфиол, тиквички, патладжан и домати в микровълнова печка / фурна

В подходящ огнеупорен съд се слагат всички зеленчуци.

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Печени агнешки дреболии с бира, лук, праз, чесън и домати в гърне

Зеленчуците се почистват.

Класически турски Адана кебап с кайма от телешко и агнешко месо, лук и печени червени чушки

Вкусна яхния от свински ребърца с картофи, грах от консерва, домати и бяло вино