Рецепти за десерти с крем

Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел

Кодрит Кадир е прекрасен арабски сладкиш с крем карамел, който става популярен у нас, защото е бизък до родния ни вкус и се приготвя лесно....След като десертът е изпечен, се изважда от фурната и е препоръчително да се остави за 12 или 24 часа да се охлади напълно.

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Следва подреждане на останалите бишкоти, плодова смес и изварен крем....Така ще получите чудесен лек и диетичен десерт.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

Останалият разтопен шоколад се разбърква с крема сиренето.

Чийзкейк със сирене котидж, сладко от касис, маскарпоне, заквасена сметана

Заквасената сметана, маскарпонето, крема сиренето и пудрата захар се разбиват.

Двуцветен чийзкейк със заквасена сметана и конфитюр

Крема сиренето и заквасената сметана се разбиват добре.

Веган торта чийзкейк с основа от орехи и фурми и два вида крем – лимонов и с горски плодове

Кремът се разпределя върху блата и десертът отново се връща в хладилника.

Десерт с компот от праскови и сливи, кисело мляко и чия в чаши

Кремът се разпределя в чаши и десертът се оставя да стегне за няколко часа в хладилник.

Тирамису без яйца с бишкоти, маскарпоне, заквасена сметана, какао и пудра захар

Отгоре се намазват с крем и пак се слагат бишкоти.

Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия, заквасена сметана и пресни ягоди

Лесна торта с мармалад от ягоди и сметана

С помощта на миксер се разбиват яйцата със захарта и солта до получаването на пухкав крем.

Боровинков сладкиш тирамису със сметана, маскарпоне и бишкоти без яйца с ликьор от касис в чаша

Първо се приготвя кремът.

Крем с ягоди, извара и цедено мляко

След това се слага част от крема и се нареждат нарязани ягоди....По този начин се нареждат десерта до изчерпване на продуктите.

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Кремът се смесва с пасираната тиква и едно по едно се добавят се яйцата.

Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове

Крем сиренето, пудрата захар и ванилията се разбиват до хомогенна смес.

Шоколадов чийзкейк с маскарпоне, какао, заквасена сметана, малини и шоколадов топинг (печен на водна баня)

Маскарпонето и захарта се разбиват на пухкав крем....Шоколадовият чийзкейк се пече на водна баня в загрята на 160 градуса фурна за 45 минути, след това се оставя в изключена фурна без да се изважда за още 15 минути, за да не се напука десертът.

Шоколадова торта със сметана и какао

За целта първият блат се поставя в голяма десертна чиния или поставка за торта и се залива с половината от захарния сироп, получен от завирането на захарта и водата до тяхното сгъстяване....Щом сиропът попие, тортата се намазва с част от крема, получен от разбиването на какаото и течната сладкарска сметана до получаването на пухкав крем.

Домашна торта Добуш с карамел

През това време се приготвя кремът.

Сабайон с бял шоколад и малини

В десертни купички се разпределят половината от измитите и подсушени малини, заливат се с крема и отново се поставят малини.

Смокинова торта с бутер тесто, стафиди, бадеми и канела

Приготвя се крем: захарта се смесва със счуканите бадеми, налива се малко от рома, в който са се варили стафидите и се кипва....Десертът се пече още 10 минути до пълна готовност.

Панакота с кисело мляко, прясно мляко и ягодово кули

Полученият крем се разбърква и се разпределя в купички....Върху всяка купичка панакота се слагат няколко лъжици от ягодовото кули, украсява се с ягодки и десертът се връща в хладилника, за да стегне.