Рецепти за телешко варено с яйца151 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 2 3 4 ... 8 > >> |
Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйцаСварените картофи се пасират....Лукът и магданозът се нарязват на ситно и заедно с яйцето, галетата, солта, пиперът, босилекът се добавят към картофеното пюре. |
|
Телешки бульон с яйцеСлед това се добавят кубчетата телешки бульон, червеното вино и стръкчето розмарин....След това тенджерата се маха от котлона и яйцата, предварително чукнати в отделна купа, се добавят в него....Тенджерата се връща на котлона и бульонът се вари, докато жълтъците се покрият с белтък. |
|
Мусака в гювеч / гювечета с телешка кайма, варени картофи, домати, лук и чесън печени на фурнаСместа се оставя да поври....За целта се разбиват 4 яйца с 200 гр кисело мляко и 1 супена лъжица брашно и се използва тази смес вместо кашкавалът. |
|
Турски сарми с пресни лозови листа, телешка кайма и ориз варени в тенджераТелешката кайма се омесва с приготвения по този начин лук, копър, магданоз, джоджен и черен пипер. |
|
Варени картофени кнедли (топчета) с телешка каймаПрибавят се брашното, яйцето, солта, черният пипер и галетата ....В средата на всяко кръгче се слага по 1 супена лъжица телешка кайма, овкусена със сол, естрагон и кимион....Щом изплуват, трябва да поврят още 5 минути. |
|
Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)Малко преди телешкото да е готово, към него се добавят задушените дюли и се оставя да поври още 10-15 минути. |
|
Гарнирана пача от варен телешки джоланНа дъното на голяма купа се слага 1 маслина и наоколо няколко парчета варени яйца....Телешкият джолан и месото се посоляват и се заливат с вода, така че да ги покрие. |
Варено / задушено телешко месо с грах, моркови и домати върху канапе от картофено пюреТелешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за 2 часа до пълното му омекване....Ястието се сервира върху картофено пюре, приготвено от пасираните варени картофи и маслото . |
|
Печени спагети с телешка кайма, сирене моцарела, яйца, сметана и пармезан на фурнаДобавя се и телешката кайма и се готви около 7 минути докато месото загуби розовия си цвят....В купа се разбиват яйцата, сметаната, маслото и пармезанът....Добавят се сварените спагети и се разбъркват добре, така че да поемат течността. |
Родопска кавърма с телешко месо от плешка с кашкавал, гъби, лук, чушки и яйца в глинени гювечетаРазбърква се и се оставя да поври около 10 минути....Сместа се прехвърля в глинени гювечета, поръсва се с настъргания кашкавал и във всяко гювече се счупва по едно яйце. |
Паприкаш от телешко месо (телешко задушено)Прибавят се червеният пипер, и по желание – чесън, след това се слага телешкото месо, нарязано на парчета с дебелина 3 см....Поднася се с галушки или с варени картофи. |
|
Телешки винен кебап с гарнитура от картофено пюреЗаливат се с вода, колкото да се покрие месото и варенето продължава до полуомекване на телешкото, около час. |
|
Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоаМесото, езикът, киселите краставички и сварените яйца се нарязват на дребни кубчета....Телешки език също се сварява в подсолена вода. |
Телешко варено по мексикански с черен боб, домати, чушки и заквасена сметанаТелешкото варено се подправя със сол и черен пипер и след 5 минути се сваля от котлона. |
Панирано телешко шкембе с газирана вода, яйца и брашноТелешкото шкембе се почиства много добре, остъргва се с нож от двете страни и се измива под течаща вода....Залива се със студена вода и се вари на силен огън....От яйцата, газираната вода, брашното и една щипка сол се омесва рядко тесто. |
Пържени кюфтета от телешка кайма с ориз, лук и чесънТелешката кайма се смесва със сварения ориз....Прибавя се ситно нарязаният лук, магданозът, накълцаните скилидки чесън, яйцата, сол и черен пипер. |
|
Телешко варено със зеле по ВелинградскиТелешкото варено се подправя със сместа. |
Френска яхния с телешко месо, гъби, артишок, моркови, червено вино и доматен сос - Бьоф бургиньон (телешко по бургунски)Телешкото месо се нарязва на кубчета....Сосът се вари около 2 минути и след като започне да ври, температурата на котлона се увеличава и сосът се вари, докато се сгъсти. |
Телешко варено от джолан с кост с прясно мляко и масло и заливка от оцет и чесънТелешкият джолан се слага да се вари в подсолена вода около час - час и половина, докато месото започне да се отделя от костта. |
Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под наляганеТелешкият джолан се нарязва на парчета и се поставя в тенджера под налягане....Залива се с вода, посолява се и се вари около 30 минути....Застройката се приготвя, като яйцата се разбиват с прясното мляко. |
|
| Страница Първа Предишна 2 3 4 ... 8 Следваща Последна |