Рецепти за телешко варено с яйца

151 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 8 > >>

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер....Разбърква се и на тънка струйка се добавя малко от бульона, в който се варят кюфтетата, така че да се получи не много гъста каша.

Яхния от телешки кюфтенца с лук, хляб и ориз във винено-доматен сос

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

За да се приготвят тези вкусни телешки кюфтета с доматен сос най-напред каймата се омесва с разбитото сурово яйце, киснатия в прясното мляко хляб и подправките....Вари се още няколко минути.

Телешки кюфтета с доматен сос на тиган

Телешко варено с месо от гърди, картофи, домати, моркови и лук

Телешките гърди се заливат с вода и се слагат да се варят.


Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Телешкият дроб и телешкото сърце си измиват добре....Варят се на умерена температура около 40 минути....Приготвя се заливката, като киселото мляко, яйцето и брашното се разбиват.


Печен сварен телешки език с гъби, масло и сметана на фурна

Телешкият език се слага в тенджера под налягане....Когато тенджерата започне да шуми, температурата се намалява на средна степен и езикът се вари около 1 час.


Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Телешкото месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер....Тас кебапът се поднася върху варен ориз.


Телешко варено с джолан, картофи, моркови и домати

Телешкият джолан се измива и се слага в тенджера със студена вода....Когато джоланът е сварен, се изважда от супата и се обезкостява.


Печено крехко сварено телешко месо с ориз, лук и кашкавал на фурна

Месото се нарежда в тава, изсипва се оризът, овкусява се със сол и черен пипер и се залива с телешкия бульон, от варенето, в съотношение 1:3.


Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Свинското месо и телешкото месо се почистват и се нарязват....Заливат се с вода и се варят в тенджера под налягане за около 20 минути.

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз

от магданоза, малко сол и 1 яйце....След това се подправя с лимоновия сок и се вари около минута.

Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз

Хашлама - арменско телешко варено със застройка от лимон и жълтъци

Телешко месо се нарязва на порции и се слага тенджера....Когато всички продукти са сварени, застройката се връща в ястието.


Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Телешката глава се сварява предварително в тенджера под налягане.


Варен телешки език в тенджера под налягане с бяло вино и зеленчуци - лук, моркови, домати, чесън

Телешкият език се измива добре.


Варен телешки език с масло и чесън

Телешкият език се слага в тенджера пълна с подсолена вода.


Телешка шкембе чорба

Телешкото шкембе се попарва с вряща вода за няколко минути и веднага се остъргва с остър нож откъм вътрешната страна....Към края на варенето се добавят цялата обелена глава лук, целият морков и зърната черен пипер ....В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно.

Телешка шкембе чорба

Бърз и лесен овчарски пай с телешка кайма

Гответе телешката кайма и лука в тиган, докато покафенеят....Добавете млякото и маслото към сварените и нарязани картофи.

Бърз и лесен овчарски пай с телешка кайма

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Телешката кайма се омесва с яйцето, галета и две лъжици от сместа....Добавят се сварените нудли и останалия сос с чесън.

Азиатски нудъли с телешки кюфтенца и сос Хойсин

Телешко по фламандски варено в бира

Телешкото месо се поръсва със сол, черен пипер и брашно.


Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Телешкият бут се нарязва на хапки и се оставя в маринатата за една вечер....Ястието се връща на котлона и се вари на бавен огън около два часа.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Пълнени телешки котлети с шунка, кашкавал и сланина варени в тенджера под налягане (херметическа)

Дебелите телешки котлети се разрязват до костта, така че да се образува джоб....Вари се около 15 минути след завъртането на вентила.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 8 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.