Рецепти за печива

Родопски пататник с ръчно точени кори и плънка от яйца и сирене

Фурната се загрява на 180 градуса, само на долен реотан и пататникът се слага да се пече.

Италианска пица калцоне с домашно тесто с плънка от пеперони, рикота, чедър и гъби

Пиците се намазват с разбито яйце и се пекат в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути.

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Пекат се в загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Брускети с меко козе сирене, крема сирене и ягоди

Препечените филии се намазват със сиренето и се поръсват с оцет, сол и черен пипер.

Пататник с готови кори и кайма

Пататникът се пече в загрята на 200 градуса фурна до златист загар.

Бързи банички на тостер (с готови кори) с плънка с шунка и кашкавал

Баничките се пекат на тостер грил до златист загар.

Козуначени кифлички със сладко от ягоди

Кифличките се намазват с разбит жълтък и се пекат във фурна на умерена температура до готовност.

Торта с бишкоти, заквасена сметана и желирани плодове (с желатин)

Форма за торта се покрива с хартия за печене.

Турска баклава с краве масло, орехи и царевично нишесте

Баклавата се нарязва на парчета и се пече в загрята на 170 градуса фурна до златист загар.

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Суфлетата се пекат на 220 градуса да апетитен загар.

Картофен огретен със сирене с бешамелов сос

Огретенът се пече около 30 минути на 180 градуса.

Канелено руло от бутер тесто с ябълки

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Козуначени кифлички с локум

Поръсват се със захар и се пекат около 20 минути на 180 градуса.

Картофи огретен с пушен свински бут, сирене, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Ястието се пече около 15 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Родопски катми със суха мая и кисело мляко

В загрят намазнен тиган се изпичат катмите на средна степен на котлона.

Пържени банички бюрек на тиган

Палачинки от тиквички с кисело мляко

След това на загрят тиган се изпичат палачинки.

Палачинкова торта с крем Тирамису от сметана, сирене Маскарпоне и сурови яйца (жълтъци)

В намазнен загрят тиган се изпичат палачинки.

Картофено руло Стефани с плънка от колбас, кашкавал, яйца и хамбургски салам (колбас)

Поръсва се с галета и се пече на 180 градуса до златист загар.

Памучно меко тесто за кифлички, питки и милинки

Преди да се направят печивата, се намазват с разбит жълтък и се пекат на 180 градуса.