Рецепти за кексове и сладкиши

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Гръцка грис халва с лимонен сироп

Сладкишът се изважда от фурната и се намазва с разтопено масло.

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Когато глазурата стане хомогенна, сладкишът се полива с нея и се оставя, докато стегне.

Италиански тиквен пай от бутер тесто с варена тиква и сирене пармезан за десерт

Сладкишът се пече загрята фурна на 190 градуса за около 25-30 минути.

Дзукото - италиански коледен десерт с бишкоти и крем от Флоренция

Готовият сладкиш се изважда от формата и се обръща.

Италианска оризова торта с ликьор и стафиди

След това сладкишът се оставя на изключена фурна за още 5 минути.

Италианска портокалова оризова торта

След това сладкишът се оставя на изключена фурна за още 5 минути и час тогава се изважда.

Здравословни сладки барчета от овесено брашно, ябълково пюре, меласа и шоколадови парченца

Сладкишът се пече около 25 минути в загрята фурна.

Карамелен сос за десерти с кафява захар и сметана

Карамеленият сос се сервира към различни десерти или се използва за декорация на сладкиши.

Ябълков пай с домашно маслено тесто, коняк и канела

От заделеното тесто се изрязват ивички и се оформят като решетка върху сладкиша.

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

След това кексчетата се декорират с различни перлички, звездички и други захарни формички, които представляват украсата на елхата.

Ябълков крамбъл с бисквити, овесени ядки, Baileys Apple Pie и сладолед

Сладкишът крамбъл се полива с Baileys Apple Pie и се сервира с лъжица в дълбока чиния, като всяка порция се гарнира с топка ванилов сладолед и връхчета мента.

Ябълков кръмбал в чаши

Разпределя се върху ябълките и сладкишът се пече около 20 минути до апетитен загар.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от крема сирене и малини

Кексчетата се пекат около 30 минути в загрята фурна на 160 градуса.

Ванилова глазура за десерти с масло, сметана и пудра захар

Използва се за декорация на различни торти, сладкиши и мъфини.

Италиански щрудел с ябълки, канела, стафиди, орехи и кедрови ядки

Сладкишът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути или до златист загар.

Основен крем за торта с прясно мляко, масло, нишесте и жълтъци

Готовият крем може да се разпредели в чашки като десерт или да се използва за различни торти, рула и сладкиши.

Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от маскарпоне и сметана

След това кексчетата се декорират с нея и се поръсват с накълцани фурми или друг вид сушени плодове.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Макова торта с извара, заквасена сметана, кокос и желирани плодове (киви, портокал) за десерт