Ванилови къпкейкове с маслен крем, малини, боровинки и ягоди
|
Продукти:Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. Във формата за мъфини се нареждат хартиени кошнички. Маслото (175 г) и захарта (175 г) се разбиват. Добавя се ванилията (1 ч.л.) и постепенно, при непрекъснато бъркане, се прибавят яйцата (4 бр). След това брашното (175 г) се пресява с бакпулвера (1 ч.л.) и тестото за къпкейковете се разбърква. Разпределя се във формичките и кексчетата се пекат около 20 минути. Маслото (75 г) се разбива с пудрата захар (175 г), докато сместа стане пухкава. Добавят се ванилията (1 ч.л.) и розовата сладкарска боя (1 ч.л.). Кремът се разбърква добре. Къпкейковете се декорират с глазурата и се нареждат плодовете – малини, боровинки и резени ягоди. |
Ванилови къпкейкове (мъфини) с лек крем с прясно мляко, масло и пудра захар и бял шоколад 
Ванилов крем / пудинг със заквасена сметана, желираща захар, плодове и бишкоти Савоярди 
Ванилов чийзкейк с малини 
Шоколадови къпкейкове (мъфини) с глазура от крема сирене и малини 
Ванилови мъфини с боровинки и локум 
Тарталети с ванилов крем и горски плодове - ягоди, малини, боровинки 
Ванилов крем с карамелен загар 
Малинова глазура с крема сирене - за кексчета, мъфини, торти 