Лесни и вкусни къпкейкове с цветен маслен крем за деца

Фурната се загрява на 180 градуса. Във формата за мъфини се поставят хартиени кошнички.

Брашното (225 г) се разбърква с пудрата захар (175 г) и настърганата кора на лимона (1 бр).

Яйцата (3 бр) се разбиват с киселото мляко (100 г) и заедно с разтопеното масло (175 г) се добавят към сухата смес.

Тестото се разпределя във формичките и кексчетата се пекат около 20-25 минути.

Сметаната (100 мл.) се разбива с ванилията (1/2 ч.л.), докато стане пухкава. Добавят се пресятата пудра захар (350 г) и маслото (50 г) и кремът отново се разбива.

Слага се сладкарска боя по избор и се разбърква, докато цветът се разпредели. Къпкейковете се намазват с глазурата и се декорират по желание.