Рецепти за зелени подправки

Домашен пилешки бульон с джинджифил

Сервирайте бульона с парче лайм, повече нарязан зелен лук и кориандър, ако желаете.

Азиатски сарми с пилешка кайма, джинджифил, мед и соев сос

За да направите пълнежа, в голяма купа смесете смляно месо, джинджифил, чесън, настърган лук, соев сос, мед, черен пипер и половината зелен лук.

Пълнени чушки с яйца и сирене на фурна

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

Добавят се нарязаните червена и зелена чушка и лук.

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Марципанът се омесва с капка зелена сладкарска боичка и капка жълта сладкарска боичка.

Яхния от тученица с телешка кайма

Вегетарианска пица с домати, маслини и рукола

Разпределят се разполовените чери домати, черни и зелени маслини.

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Маринована бамя в буркани за зимата (зимнина)

Най-отгоре се поставят зелени листа - лозови листа, магданоз или целина и се слага натрошеният аспирин.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Подправя се с още сол и черен пипер на вкус и се поръсва с накълцан магданоз.

Класически ванилови мъфини с глазура елха за Коледа

След като глазурата се разбърка, се добавя зелена сладкарска боя, докато се получи ярък и хубав цвят.

Печени свински пържоли с картофи, тиквички, чери домати и каперси във фолио на скара

Зеленчуците се разпределят на пласт, върху който се слагат пържолите (най-добре свински вратни), залива се със зеления сос и се завива добре.

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Сместа се овкусява с подправките.

Сандвичи брускети с крема сирене филаделфия, пушено филе от сьомга и маслини на фурна

Изпечените филии се намазват със сместа с крема сиренето и отгоре се редят слайсове пушена сьомга и нарязани зелени маслини.

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Накрая се добавят нарязани на ситно зелените подправки - копър и магданоз.

Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло вино

В загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе.

Азиатски мариновани свински шишчета на скара с чесън, джинджифил и куркума

Добавят се олио, кафява захар, соев сос и подправки, сол, кориандър, кимион, куркума и джинджифил....Готовите шишчета се поднасят поръсени с натрошени фъстъци, нарязан пресен зелен лук и сос от фъстъчено масло.

Пържено пилешко филе (гърди) с оризови нудли и сос терияки в уок

Подправят се със сол, черен пипер и се добавя нишестето.

Запържени пилешки хапки със сладък сос с джинджифил

Пилешките хапки се сервират с приготвения сос и се поръсват с накълцан зелен лук.